1、去除蝦的胃囊：用剪刀剪開蝦頭的前三分之一的位置然後把一團黑乎乎的東西拿掉，這就是蝦胃，這個是不能吃的哦。
2、吃蝦黃的好方法：去掉蝦胃以後就露出來蝦黃啦，這個時候一口咬下去也不為過，更斯文的吃法就是用兩根牙籤挑出來吃了，這樣相對麻煩些而已，但是口感棒棒噠。
3、剝蝦肉的簡單的方法：做好的蝦尾都是緊緊的蜷著的，這個時候輕輕分離，蝦尾就和蝦頭分離啦。
4、從蝦尾的一側把外殼一點點的去掉，然後蝦肉就可以完全剝出來了，方法是非常簡單滴就是需要指甲的幫忙，指甲稍微長一點點剛剛好。
5、去蝦線：把蝦肉從中間分開就能看見一條黑黑的蝦腸，踢出來就可以啦。
吃麻辣小龍蝦能喝白酒，但不能喝啤酒。吃龍蝦期間最好不要喝酒，這樣對於身體也是一種保護。
小龍蝦(學名:Procambarusclarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
很多人都知道，一旦生病，想要儘快恢復，就必須要到醫院進行治療。另外還要注意飲食，避免食用容易引起病情惡化的食品。因此，很多痛風患者都要注意飲食。那麼痛風能吃麻辣小龍蝦嗎？痛風患者可以吃的水果有什麼？下面讓我們一起來看看吧。
痛風通常不能吃麻辣小龍蝦
痛風是一種慢性代謝疾病，與尿酸鹽在體內不斷積累有 ...
1、材料：小龍蝦500g、火鍋底料30g、豆瓣醬30g、花椒粒適量、幹辣椒適量、大洋蔥一個、大蒜一個、老薑一塊、蔥一根、白糖適量、鹽適量、料酒適量；
2、提前將原材料準備好，小龍蝦用刷子刷洗頭部和尾部淤泥較多的地方，然後放進清水中浸泡10分鐘待用；
3、將蔥切成段；老薑、大蒜切成片；洋蔥切成片；幹 ...
1、如果放入密封保鮮盒再放入冰箱冷藏的，麻辣小龍蝦隔夜可以吃。裡面的營養成分流失比較少，也不容易滋生細菌及有毒有害的物質，食用比較安全。
2、麻辣小龍蝦隔夜怎麼加熱：小龍蝦的氨基酸組成比肉類優質，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，含有豐富的脂溶性維生素，維生素A、維生素C、 ...
能吃。小龍蝦全身肉質最嫩的地方就是其爪子，不過，小龍蝦爪子裡面的肉很難弄出來，食用時可要費一番功夫，小龍蝦爪子肉中含有蛋白質、礦物質、膳食纖維、碳水化合物、微量元素等營養成分，適量食用對身體很有好處。
拓展資料：小龍蝦（學名：Procambarus-clarkii），螯蝦科原螯蝦屬動物，《世界自然保護 ...
不能。在小龍蝦的頭部裡面有臟器官、大腦、腮腺、腸子、蝦黃等物，在烹飪小龍蝦時只會對蝦身進行清洗，蝦頭並不會做處理，然後就將小龍蝦過油炸、和辛香料一起炒制，然後蓋上鍋蓋燜制，食用的時候可以去掉蝦頭，只食蝦身。
拓展資料：小龍蝦（學名：Procambarus-clarkii），螯蝦科原螯蝦屬動物，《世界自 ...
麻辣小龍蝦湯的原料：小龍蝦；
配料：剁辣椒、姜、蔥、蒜、花椒粉、料酒、醬油、陳醋、白糖；
做法：
1、將小龍蝦洗淨，將小龍蝦放水裡讓其吐沙一天，抽出腸線；
2、用料酒將蝦醃十分鐘；
3、熱鍋下油，油熱後放入小龍蝦快炸，待其變色成蝦球，關火，瀝油撈蝦；
4、熱鍋下油，爆香剁辣椒、姜蔥 ...