1、三河米餃,以秈米粉製成餃皮,用五花肉等及調料製成餡,成餃後油炸而成,鮮香美味;
2、白切,是用糖稀與白芝麻混合,攪拌後入鍋烘炒到將要熟透,出鍋時用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片,白切入口甜香,十分美味;
3、寸金,表層脆而芯酥軟,粗細勻稱,全身白淨,軟不粘牙,入口香甜,甜味純正,經久悠長;
4、麻餅,形如月餅,表面金黃,並且香氣襲人;
5、烘糕,是用厚的方片糕,經過烘烤,讓糕點外皮變得焦黃,入口鬆脆綿甜。
1、三河米餃,以秈米粉製成餃皮,用五花肉等及調料製成餡,成餃後油炸而成,鮮香美味;
2、白切,是用糖稀與白芝麻混合,攪拌後入鍋烘炒到將要熟透,出鍋時用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片,白切入口甜香,十分美味;
3、寸金,表層脆而芯酥軟,粗細勻稱,全身白淨,軟不粘牙,入口香甜,甜味純正,經久悠長;
4、麻餅,形如月餅,表面金黃,並且香氣襲人;
5、烘糕,是用厚的方片糕,經過烘烤,讓糕點外皮變得焦黃,入口鬆脆綿甜。
1、高安瑞酒:高安瑞酒是江西省宜春市高安市的特產。瑞酒是江西名酒之一,瑞酒選用優質高粱、小麥、大米為主要原料,取優質泉水精心釀製而成。該酒酒液澄清、透明,無懸浮、沉澱物,香氣幽雅、入口綿柔、醇甜,香味協調。
2、高安大米:高安大米是江西省宜春市高安市的特產。高安市大米具有米粒大小均勻,米色晶瑩剔透,米飯清香柔軟,口感香濃舒適,營養元素豐富等特點。高安大米為國家農產品地理標誌保護產品。 高安大米的圖片 高安大米產。
3、高安腐竹:高安腐竹是江西省宜春市高安市的特產,中國國家地理標誌產品。高安縣腐竹生產歷史悠久,得益於該縣優良的大豆原料和錦河特殊的水質條件,高安腐竹品質優良,營養豐富,多次榮譽國家、省市產品榮譽。
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南京小吃有:牛肉鍋貼、小籠包、鴨血粉絲湯、鹽水鴨等等。具體如下:
牛肉鍋貼。
牛肉鍋貼可以說在南京那是出了名的,其實看起來有點像餃子的感覺,外面麵粉的皮,裡邊包上牛肉餡兒的肉沫,在鍋邊烤熟了吃。
小籠包。
南京小籠包類似於灌湯包,裡邊的湯汁非常有味道,麵皮晶瑩剔透非常精美,蘸一點醋就著吃,味道棒極了。
鴨血粉絲湯。
用鴨血做粉絲湯也是南京的一大特色,一口鍋裡有鴨雜不停地煮,就像骨頭湯,熬出味,然後粉絲放進去燙一下就裝碗裡,鮮美得要命。
鹽水鴨。
鹽水鴨也是南京的一大特色,用熱鹽,滷水反覆地滷製,然後把肉在沒陽光的地方風乾,就成了鹽水鴨,這種味道還是很特別的。