魚肉的顏色偏粉紅,血腥味偏淡,味道偏清爽,魚肉細膩絲滑,香味濃郁。
吞拿魚:類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚,廣泛的名稱是金槍魚,是大洋暖水性洄游魚類,主要分佈於低中緯度海區,在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分佈。由於金槍魚必須時常保持快速遊動,才能維持身體的供給,加上只在海域深處活動,因此肉質柔嫩鮮美,且不受環境汙染,是現代人不可多得的健康美食。
1、食材:吞拿魚50克,紅蔥頭少許,沙拉醬35克,青瓜半根,吐司2片。
2、少許紅蔥頭切碎。
3、青瓜切小顆粒。
4、吞拿魚濾去水或油,用叉子弄碎,加入沙拉醬、紅蔥頭碎、青瓜粒拌勻。
5、吐司去邊,入預熱好200度烤箱1-2分鐘(烤盤一起預熱)。
6、反面再烤1-2分鐘。
7、每片吐司切成三小條,把吞拿魚沙拉抹在上面就能吃了。
8、紅色的是辣椒粉。
1、食材用料:生菜1棵、黃瓜1/2根、聖女果10顆、吞拿魚罐頭1罐、日式沙拉汁適量。
2、生菜用直飲水洗淨,瀝乾水分。
3、黃瓜刨皮洗淨,黃瓜切圓片,聖女果摘蒂。
4、用直飲水沖洗乾淨,瀝乾水分。
5、聖女果對半切開。
6、吞拿魚罐頭,用橄欖油浸泡的。
7、把吞拿魚罐頭裡的橄欖油倒出。吞拿魚肉用手撕成小塊。
8、生菜葉鋪在盤子上。
9、在周圍一圈碼上聖女果。
10、黃瓜片放中間,黃瓜片上放上吞拿魚肉。
11、最後在金槍魚上用聖女果裝飾一下。
12、淋上日式沙拉汁就可以開動了。
1、將雞蛋打入煎鍋內,小火煎出荷包蛋;
2、準備好三明治所需的食材,吐司片、丘比沙拉醬、吞拿魚罐頭、花生醬、蕃茄、芝士片、生菜、煎好的荷包蛋2個。
3、將吐司片改刀,切掉吐司厚邊,改成正方形。
4、按個人口味,吐司片抹上一層花生醬,擺入不粘烤盤備用,此時將烤箱預熱200度。
5、下面來準備 ...
1、用料:水浸金槍魚罐頭半罐、全麥麵包2個、雞蛋2個、小辣椒2條、0脂沙拉醬少許、黑胡椒粉少許、海鹽少許。
2、雞蛋水煮熟後碾碎備用。
3、分別加入金槍魚、黑胡椒粉、海鹽和0脂沙拉醬,攪拌均勻。
4、小辣椒煎熟後切成丁。
5、加入到金槍魚中攪拌均勻。
6、在麵包中間橫切一個口,將所有食 ...
1、中等土豆3個、黃瓜1根、洋蔥一小塊、吞拿魚罐頭1罐、鹹鴨蛋1個。
2、煮熟土豆切小丁。
3、黃瓜切很薄的片,用鹽抓一下,擠去水分。洋蔥切很細的絲,過一下溫水擠幹,吞拿魚倒出,鹹鴨蛋壓碎。
4、把材料放一起,加美乃滋色拉醬拌勻即可。 ...
1、金槍魚就是吞拿魚,吞拿魚只是金槍魚的一個別稱。
2、在英語中,用來泛指金槍魚的單詞是“tuna”,當用中文在音譯的時候,就可以翻譯為“吞拿”。所以,也有人稱呼金槍魚喂吞拿魚。除了吞拿魚以外,它們還有鮪魚這個別稱。在不同的地區,用來稱呼金槍魚的方式可能會不同。 ...
1、食材:吞拿魚罐頭一罐,生菜球適量,土豆適量,洋蔥三分之一個,黑胡椒適量,丘比沙拉醬適量,胡蘿蔔【裝飾】一小塊。
2、把材料切切切切。先把土豆放去煮到可以用筷子戳爛。然後生菜球放進沸水裡煮2分鐘就可以了。
3、把煮好的生菜球加上吞拿魚和丘比沙拉醬。攪拌均勻。
4、放入洋蔥進平底鍋,然後放進沙 ...
原料:
米飯適量,金槍魚罐頭適量。
方法/步驟:
1、首先準備好所有的材料,如果沒有壽司模具,可以戴上一次性手套,自己用手握出飯團的形狀。
2、把紫菜剪成條狀,注意寬度要把握好,使其比飯糰的高度略高。
3、在米飯中拌入鹽、醋、麻油(用量可以按照個人喜好新增),然後用模具壓出形狀。
...
原料:吞拿魚罐頭一罐、洋蔥4分之1個、西芹半根、酸黃瓜半根。
調味料:蛋黃醬適量、黑胡椒適量、沙拉醬5大勺、檸檬汁3至4滴。
吞拿魚醬的做法:
1、將洋蔥、西芹、酸青瓜分別洗淨並切成碎末;
2、將洋蔥、西芹、酸青瓜的碎末倒入盆中混合起來,依次加入吞拿魚罐頭、蛋黃醬、沙拉醬;
3、將所有 ...