含碘食物是什麼

　　食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚.中藥的海藻、昆布、黃藥子等更要嚴格禁食.一般地說，大多數陸地植物的碘含量都較低，平均每公斤不超過1．0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量較高，每公斤可達到1．64毫克和1．60毫克。海產品中的碘是陸地植物的幾倍，有的高達幾十倍。

　　通常吃的海帶，其碘含量每公斤就有10．0毫克。海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。所以，只有海產品是自然界中含碘較高的食品，平時應注意多吃這類食品，它是天然的最佳補碘產品。現在還有一些礦泉水裡含碘，喝的時候也要注意，鹽也千萬別吃含碘的了。

　　含碘最多的食物是海帶、紫菜、髮菜、海蜇、海參、苔菜、柿等等。碘是人體營養的所需元素，它對人的智力影響是非常直接的，並且具有顯著效果。日常生活中，我們吸取碘元素主要靠食用碘鹽，此外也從食物中吸取。

　　甲亢的病人的禁忌不是很多的，由於本身的碘量是很多的，所以儘量的要少吃。

　　甲亢飲食原則是宜進清淡含維生素高的蔬菜、水果及營養豐富的瘦肉、雞肉、雞蛋、淡水魚等，同時應予以養陰生津之物，如銀耳、香菇、淡菜、燕窩等

　　一般都是患有甲狀腺功能異常的患者是不能用碘的，例如甲亢，甲狀腺結節，甲狀腺炎等，都不能吃含碘過高的食物，請不必過於緊張，可以側面問下老人具體情況。