1、食材：雞翅20只、生抽1勺、蜂蜜1勺、姜蒜適量、玉米澱粉少許。
2、處理一下雞翅，首先用清水清洗乾淨之後，在水裡面浸泡15分鐘，充分去除裡面的血水，等時間到了之後瀝乾水分備用就可以了。
3、然後我們把雞翅打上花刀，這樣更方便雞翅入味，讓雞翅裡面更加水嫩，風味更足。
4、最後準備一些薑片，料酒來醃製一些雞翅，徹底去除雞翅裡面的腥味，
5、接著加入適量胡椒粉用來給雞翅增加風味，攪拌均勻之後醃製半小時以上，時間越長雞翅就會越入味，放在冰箱裡面冷藏，保持新鮮程度。
6、等醃製好了之後，我們給雞翅裹上一層玉米澱粉，輕輕地抖一抖就可以準備烹飪了。
7、鍋中加入足量的油，把油燒到六成熱。把準備好雞翅下鍋炸到表面金黃酥脆，炸好之後控油撈出。
8、然後鍋中留下少量的油，油溫四成熱的時候加入準備好的蔥薑蒜末，辣椒絲下鍋翻炒出香味。
9、再加入準備好韓式的甜辣醬，生抽醬油，蜂蜜，下鍋炒出香味，最後加入我們準備好的雞翅下鍋，翻炒均勻就可以了。
1、食材：雞胸肉500g，五香粉適量，胡椒粉適量，麵粉三量杯，雞蛋3個，食用油適量，鹽適量。
2、雞肉解凍洗淨切薄，撒上適量的鹽、五香粉、胡椒粉，醃製30分鐘。調料放多少看個人，不要太多，不然會很鹹。
3、麵粉用電飯鍋的量杯量的，和雞蛋一比一就好，一開始放多了雞蛋太稀了，炸出來的雞排不夠脆。雞蛋和麵粉攪拌均勻後，可以加一點點鹽。
4、鍋中倒入適量食用油加熱，用量不用太多免得浪費，大概能淹沒3-5片雞排就可以，把雞肉放進麵粉中調和，等油熱了之後就可以下鍋。
5、炸至金黃色後可以撈出。雞肉很容易炸熟的，所以別炸太久，會老的。如果想要脆一點的可以再放入鍋中炸一會，火不要開太大。
6、雞排炸好可以直接吃，可以加沙拉醬番茄醬。
1、準備好用料：雞翅中7個，老乾媽豆豉醬適量，黃豆醬油適量，花生油適量，青蔥2根，精鹽適量，白胡椒粉適量。
2、雞翅洗淨後瀝乾，用白胡椒粉、精鹽，醃15分鐘。
3、製作醬汁：將適量的醬油、老乾媽豆豉醬、清水混合攪拌即可。青蔥對半剖開後切絲，用涼白開浸泡，會自然捲起，擺盤時用。
4、花生油熱鍋，然後將醃好的雞翅下鍋，兩面煎至焦黃。
5、然後倒入醬汁，蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘，開啟翻面繼續燜煮一小會，然後開蓋收汁熄火。加入青蔥絲擺盤，美味的吮指雞翅就做好啦。
1、食材：雞翅根適量，蔥姜適量，生粉適量，醬油適量，料酒適量，麵包渣適量。
2、把雞翅洗乾淨，然後用姜、生抽、生粉、鹽、料酒醃製，這個是很必要的過程，而且時間不能太短，一般需要30分鐘左右的時間。
3、醃製大概半小時之後，我們進行下一步工作，使用炸粉給雞翅穿衣，這個過程就是我們日常生活中所說的“沾 ...
1、用空氣炸鍋製作烤雞翅十分簡單，首先，我們將雞翅洗淨，然後劃上花刀，以便烤雞翅入味。
2、然後，將老抽、白砂糖、食鹽、蠔油、料酒一起倒入碗中，再把雞翅放入一起醃製半個小時左右。
3、將醃製好的雞翅整齊的碼放在空氣炸鍋內，這個過程是不用放油的，然後蓋上蓋子，開啟空氣炸鍋的開關。
4、一般只要二 ...
1、我們先將雞翅中洗乾淨，然後用刀在背部劃兩刀，這樣方便入味。
2、接著往雞翅中碗內加入30克奧爾良醃料粉、30克清水、2勺辣椒粉、少許花椒粉和1勺料酒，用乾淨的手抓勻它們，抓勻後，在持續抓一分鐘，這樣雞翅更易入味。另外不能吃辣的朋友可以不放辣椒粉。
3、將雞翅中和醃料汁一起倒入保鮮袋內，袋口封緊 ...
1、材料：雞翅中5個，雞蛋1個，生菜1顆。輔料：辣椒粉20g，幹澱粉50g，炸粉150g，鹽少許，雞粉少許，胡椒粉適量，料酒2大勺，生抽1大勺。
2、做法：（1）按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料；
（2）雞翅中洗淨，兩邊各打三花刀，蛋液攪拌均勻備用；
（3）將雞翅中放入乾淨容器中，倒入兩 ...
1、將雞翅清洗乾淨，用竹籤在雞翅表面扎一些小孔，方便入味。
2、將奧爾良炸雞粉倒入雞翅中，按比例500g雞翅放20g炸雞粉即可。
3、向雞翅中加入適量的鹽。
4、向雞翅中新增一勺料酒，去除雞翅的腥味。
5、再向雞翅中新增一勺白糖，開始攪拌。
6、用手抓捏，將醃料攪拌均勻，醃製30分鐘。 ...
1、主料：雞翅。
2、調料：醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒。
3、將雞翅洗淨放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒醃製1-2小時左右。
4、將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上。
5、在煎烤盤上塗抹一層黃油，並將雞翅逐一放入煎烤盤中10分鐘即可。 ...
1、炸雞翅根家常做法：雞翅根洗淨，控幹水分後劃開一道口子放入器皿內，加入蔥白、薑絲、料酒、蠔油、草菇老抽、生抽、糖和蜂蜜用手反覆抓攪約3分鐘入味，保鮮膜密封后放入冰箱醃製1~2小時（隔夜最好）。將醃好的雞翅根取出，加入50g麵粉，攪拌均勻，儘量將調料包裹在雞翅內。取另一個容器，放入剩餘麵粉。將雞翅根逐個粘 ...