味增湯醬怎麼做

　　1、味增湯是一種用黃豆等糧食發酵後做成的醬。

　　2、味噌就是黃豆做出的醬，做出來的湯都是奶白偏黃色的。

　　3、百姓平時喝的話加豆腐，海帶，大蔥，菠菜等素食，想喝得高階一點可以加海鮮。味道比較濃郁，也很鮮。像是放了很多雞精。

　　4、味增湯醬製作過程是：在糧食中放發酵材料，在控制溫度之內，發酵隔夜，長出黴菌後，再放水和鹽攪拌均勻，密封一到兩年，即成。味噌味道有甜有鹹，顏色有紅有黑有白。

　　材料：赤味噌、花甲100克、蔥花少許、菠菜和豆腐粒適量；

　　做法：燒滾清二番昆布汁湯底，加入“赤味噌”以及預先準備好的花甲、菠菜、海草、豆腐粒，最後加鹽調味即可；

　　營養分析：味噌湯的主料“味噌”是用大豆製成，富含食物纖維，每天攝取20至30克膳食纖維，可以縮短有害細菌停留在體內的時間，幫助排毒養顏。

　　味增湯是用鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成。味增湯是一道日本料理，被稱為日本的“國湯”，它的味道非常的鮮美且濃郁，在日本非常常見且受歡迎。味噌是製作味噌湯必不可少的一種調料，它也是日本人非常喜歡的調味料。

　　味增湯是什麼做的

　　味增湯是一道日本料理，其正確叫法是味噌湯，它也是日本人非常喜歡的一道湯品，其主要食材是鯛魚、紅蘿蔔、白蘿蔔、魚骨、海帶等，鯛魚是一種味道鮮美的魚類，營養價值豐富，紅白蘿蔔富含豐富的維生素C。

　　味增湯中還有一種非常重要的調味料，那就是味噌。味噌是一種日本人非常喜歡的調味料，即可用來做湯，也可以用來烹飪肉或者炒菜，還可以做火鍋湯底。味噌口味鮮鹹，並且營養價值豐富，常食對健康有益。

　　味增湯的特色

　　味噌湯在日本屬於一道人人喜愛的料理，所以被稱為日本的“國湯”，與韓國大醬湯齊名，其食用的食材非常的講究，味道鮮美且濃郁，湯色為奶白偏黃色。在日本，無論多晚都可以在街邊的日式餐館中找到最暖心的味噌湯。