咖哩雞燉土豆的做法
咖哩雞燉土豆的做法
做法如下：
1、將雞斬成小塊，放鹽、醬油、胡椒粉、生粉、料酒攪拌均勻後醃20分鐘；
2、土豆去皮切成塊狀；
3、油燒熱後，把薑片爆香，然後把雞肉倒進鍋裡炒至變色，再把土豆和胡蘿蔔倒進一同翻炒；
4、加少許水，然後把咖哩粉倒進鍋裡，讓土豆和雞肉都均勻裹上咖哩粉，加鹽和糖調味，蓋上鍋蓋用中火燜15分鐘，中途要注意水不要燒乾；
5、等土豆變軟後，用水澱粉勾芡，等湯汁變濃稠後裝盤即可。
雞腿燉土豆做法
1、土豆切開，改成滾刀塊，把雞腿剁成塊，裝入盤裡面。
2、點火，鍋內加水，把水燒開，燒開後把做好的雞腿塊放入鍋中，焯熟，焯淨血水，撈出控水，倒入盤子裡。
3、另起鍋開火，加入花生油燒熱，放入兩個八角、花椒、幹辣椒段，煸炒出香味，炒出香味後倒入雞腿，慢慢煸炒。
4、加入料酒、蠔油、醬油、鹽、雞精，炒出的汁料均勻的裹在雞腿上，再下入切好的土豆塊一起煸炒。
5、炒制的原料基本已經上色，加上水，大火燒開，燉制10分鐘左右，關火裝盤，放上香菜葉即可
雞腿燉土豆做法
1、土豆切開，改成滾刀塊，把雞腿剁成塊，裝入盤裡面。
2、點火，鍋內加水，把水燒開，燒開後把做好的雞腿塊放入鍋中，焯熟，焯淨血水，撈出控水，倒入盤子裡。
3、另起鍋開火，加入花生油燒熱，放入兩個八角、花椒、幹辣椒段，煸炒出香味，炒出香味後倒入雞腿，慢慢煸炒。
4、加入料酒、蠔油、醬油、鹽、雞精，炒出的汁料均勻的裹在雞腿上，再下入切好的土豆塊一起煸炒。
5、炒制的原料基本已經上色，加上水，大火燒開，燉制10分鐘左右，關火裝盤，放上香菜葉即可
咖哩雞塊土豆的做法
1、準備土豆、雞胸肉等食材。雞胸肉切成塊備用，土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成塊。將洋蔥炒出香味，放入雞胸肉，倒入土豆、胡蘿蔔，翻炒一分鐘，加入清水翻炒。加入咖哩豆，煮至湯汁粘稠後關火即可。
2、土豆的營養成分十分全面，不僅含有豐富的澱粉，還含有其他糧食作物沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。所含的鈣、磷、鐵等微量元素對 ...
白條雞燉土豆的最簡單做法
材料：土豆2塊、白條雞半斤、花椒20克、花生油30克、料酒50克、鹽適量。
做法：
1、將土豆洗淨切成塊備用；
2、將水煮沸，把洗淨的白條雞放入開水中，三分鐘後撈出；
3、在鍋內放入花生油後開火，在油熱後加入花椒；
4、將土豆和白條雞倒入鍋中翻炒，加鹽和料酒翻炒至白條雞變色，加入兩碗清 ...
可樂雞燉土豆的做法
材料：雞腿1個、土豆2個、可樂500ml、醬油、50ml、油適量、蔥花適量。
做法：
1、將土豆切小塊，雞翅洗淨焯水；
2、鍋中放油放入土豆和雞翅煎黃；
3、放入可樂，沒過菜，調入鹽，先大火再小火煮，注意不要糊鍋；
4、做好後撒一點白芝麻；
5、撒點蔥花出鍋。 ...
土豆咖哩雞塊的做法咖哩飯的做法
土豆咖哩雞塊
食材：雞胸脯肉，胡蘿蔔，土豆咖哩塊，洋蔥，花生油，耗油，鹽，蔥，姜，蒜；
做法：
1、在鍋中放入適量的水，將雞胸脯肉切成塊放入鍋中，待雞胸脯肉變成白色撈出，將切好的土豆、胡蘿蔔放入鍋中，待土豆與胡蘿蔔熟後撈出；
2、將鍋中的水倒出，放入適量的花生油，待1到2分鐘後將蔥薑蒜切成 ...
雞架燉土豆做法步驟
1、土豆、雞架洗淨改刀備用，蔥、姜、蒜、紅辣椒改刀。
2、油鍋裡炒香蔥、姜、蒜、紅辣椒，加入雞架炒香後加醬油、料酒，翻炒二三分鐘後倒入水後燜十五分鐘。
3、十五分鐘後加入土豆塊，再燜十五分鐘，最後撒上香菜末即可。 ...
咖哩雞塊的做法
1、將雞肉收拾乾淨，適當切塊，放入水鍋中稍煮，撈出洗淨浮沫待用；土豆削皮後切成適當大小的塊；大蔥切小段；蒜剁泥。
2、鍋中放油燒至五成熱，下土豆炸至結殼黃亮時，撈出瀝乾油待用；雞塊也用油炸至表面略干時，撈出瀝油待用。
3、炒鍋放油約兩湯匙，放入咖哩粉、麵粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大蔥煸香，加入 ...
鴨肉燉土豆做法
1、把鴨肉洗乾淨後,放入鍋裡煮6分鐘去除腥味。
2、蒜瓣洗淨不用切,準備好一個大土豆處理好切成大塊。
3、燒熱鍋涼油,放入焯過水的鴨肉用大火翻炒,要把鴨肉的水份炒幹後,再放入少許料酒繼續炒幾下。
4、在鴨肉的鍋里加入適量清水,放入八角、桂皮、姜、老抽、白糖大火燒開,再用中火燜15分鐘。
5 ...