咖哩飯煮多久

　　咖哩飯煮30分鐘到一個小時。坐鍋點火放入黃油，油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘，將咖哩粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點薄芡，澆在米飯上即可食用。注意要將所有的材料都切成正方向的細丁，最好紅蘿蔔切得比土豆小塊一點，否則紅蘿蔔的口感會不好吃。

　　電飯煲雜糧飯煮40分鐘左右口感最佳，煮粥則為2小時左右才能釋放其中的營養，更易吸收。

　　美的電飯煲”標準煮“預設時間是40分鐘左右，”精華煮“、”柴火飯“預設是40分鐘左右，”超快煮“預設是30分鐘左右，稀飯預設是60分鐘左右，粥湯預設是2個小時，蒸煮預設是30分鐘，熱飯一般是20分鐘左右，雜糧飯一般是50分鐘左右。

　　根據美的研究室表明，煮飯時長40分鐘左右口感最佳，煮粥則為2小時左右才能釋放其中的營養，更易吸收。

　　煲仔飯煮30分鐘，煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系，種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。相對而言，煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當時是很名貴的。