咖啡奶泡怎麼打

　　打奶泡只需要藉助工具把熱空氣注入牛奶，並不停讓牛奶旋轉即可。想要打出味道香醇的牛奶的話，最好是選擇全脂牛奶，然後在打奶泡的時候把它的溫度提升到60℃到65℃之間。

　　要製作咖啡中的奶泡非常的簡單，我們只需要藉助工具把熱空氣注入牛奶，並不停讓牛奶旋轉即可。這是透過讓注入牛奶中的氣泡均勻碰撞，然後形成微氣泡，從而產生綿密的泡沫。

　　要打出味道香醇的奶泡其實也是有很多技巧的，首先我們應該選擇全脂牛奶製作奶泡，然後在打奶泡的時候儘量提高牛奶的溫度，一般把它的溫度控制在60℃到65℃之間即可。

　　奶泡是製作很多種類的咖啡都需要的東西，它也是給咖啡拉花的重要材料。所以製作出味道好的奶泡對於咖啡來說是非常重要的，我們一定要勤加練習打奶泡才行。

　　1、往奶缸裡倒入適量的冷藏牛奶，這個需要根據你的杯子大小來定。大概3分之一的位置。

　　2、先空噴清潔蒸汽棒，避免蒸汽孔堵塞。

　　3、將蒸氣棒插入牛奶，蒸汽棒出氣口位於牛奶液麵底下1cm，形成起泡角度。

　　4、牛奶的“打發”階段：保持穩定，開啟蒸汽閥門，當牛奶開始旋轉時，往下勻速移動奶缸，形成奶泡(伴隨著呲呲聲)。注意：移動的過程需保持牛奶的旋轉，以及蒸汽棒與牛奶的位置。

　　5、奶泡的“打綿”階段：當奶泡達到所需量時，略微拉昇奶缸(無呲呲聲)，仍需保持液麵旋轉，繼續加熱，當溫度接近65℃時，關閉閥門。

　　6、空噴清潔蒸汽棒。然後一杯綿滑細膩的奶泡就打好啦。

　　1、打奶泡。在奶壺中加入牛奶，隨後傾斜放置在咖啡機奶棒下打奶泡。在打奶泡的過程中，奶壺中牛奶的溫度會升高，拿鐵的奶泡不需要打太厚，輕輕“嗤”三聲或四聲即可。

　　2、萃取咖啡基底。給咖啡機加好咖啡豆，找到“拿鐵”的按鍵，咖啡廳的咖啡機一般會分為小杯、中杯和大杯的拿鐵，按需要做的杯量按按鈕，萃取時注意讓咖啡沿杯壁進入（需要提前溫杯）。

　　3、融合咖啡和牛奶。將牛奶和奶泡均勻體倒入Espresso中，注意牛奶需要細水流注入Espresso中，層層環繞注入，控制流量進行拉花，這樣就完成了一杯拿鐵。