16—18個月。一般咖啡包括咖啡豆和咖啡粉,在其包裝中所提到的“保質期”是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的儲存期限。而不是指咖啡可能會變質的時間。一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質期為12—18個月。
咖啡粉:咖啡粉是由咖啡豆磨成的粉末,而咖啡研磨成咖啡粉則分為粗研磨、中研磨、細研磨與極細研磨。咖啡原產於衣索比亞。在17世紀傳入歐洲以前,它在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮溼的地區都開闢了咖啡種植園,咖啡成為一種大眾化的飲料。
16—18個月。一般咖啡包括咖啡豆和咖啡粉,在其包裝中所提到的“保質期”是指咖啡香味成分能夠保留到一定程度的儲存期限。而不是指咖啡可能會變質的時間。一般使用鋁箔包裝袋的咖啡保質期為12—18個月。
咖啡粉:咖啡粉是由咖啡豆磨成的粉末,而咖啡研磨成咖啡粉則分為粗研磨、中研磨、細研磨與極細研磨。咖啡原產於衣索比亞。在17世紀傳入歐洲以前,它在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮溼的地區都開闢了咖啡種植園,咖啡成為一種大眾化的飲料。
咖啡豆研磨好後可以直接沖泡,飲用沖泡好的咖啡前需將其過濾,過濾掉其中的咖啡粉渣滓及泡沫,之後便可根據自己口味加奶或者煉乳飲用。最好將咖啡粉放入咖啡機中沖泡,能使咖啡粉沖泡出較好的味道,且口感更順滑。
咖啡,是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是乾淨度。
1、首先準備好咖啡豆和手搖磨豆機(把磨豆機先清洗乾淨)。
2、把磨豆機放到桌子上,然後把磨豆機的蓋子鬆開。
3、用勺子去適量咖啡豆倒入磨豆機中(不要放太多,適量就行)。
4、然後蓋上蓋子,用手柄開始一圈一圈的搖,直到把咖啡豆磨碎。
5、磨碎的咖啡豆子會自動掉落的下面的器皿中,磨完為止。
6、磨碎後。把蓋子鬆開,把咖啡粉倒出來,有粗、中、細粉。
7、把咖啡粉放入杯子中,然後倒入開水,等一會,就能品嚐了。