1、看瓜藤是不是綠色的，要是綠色的說明這個瓜很新鮮。看顏色，一般好吃的哈密瓜顏色都是灰綠色的，所以在挑選哈密瓜的時候要看好顏色。
2、按表面，買哈密瓜的時候，用大拇指在瓜的表面按一按，好吃的哈密瓜一般都是堅實微軟。
3、看哈密瓜身上的紋路，如果哈密瓜的紋路很多很深，那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜。
哈密瓜性涼，不宜過多食用，以免引起腹瀉。哈密瓜含糖較多，糖尿病人應慎食。哈密瓜主產於吐哈盆地（即吐魯番盆地和哈密盆地的統稱），它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。時哈密瓜“往年進貢”、“瓜莫盛於哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜卻源於吐魯番鄯善縣一帶。
1、大宗哈密瓜貨物的儲存。哈密瓜適宜在產地貯藏，不適宜經長途運輸到銷地再長期貯藏，僅可在銷地做短期貯藏。搬動哈密瓜應輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。受傷後的瓜很容易變質腐爛，不能儲藏。哈密瓜貯藏適溫因品種、成熟度而有不同；一般認為晚熟品種3℃～5℃，早中熟品種5℃～8℃，成熟度高，貯期短，貯溫還可低些。相對溼度8%左右，氣調對抑制後熟有作用，一般認為適溫下3%～5%的氧、1.0～1.5的二氧化碳可延緩後熟。
2、切開的哈密瓜的儲存方法。哈密瓜表皮上有很多裂縫，易受細菌汙染，皮內可能存在細菌，一旦切開，這些細菌就會跑到瓜瓢內。最好的辦法就是在切開之前先清洗一下哈密瓜，當吃不完哈密瓜時，因為在室溫下細菌很容易滋生，應該選擇把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱內。
挑選好吃芒果的方法：
1、看色澤：一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱“紅芒”，一般是紅色的時候就可以食用，口味與其他金黃的芒果不大一樣。其他的芒果，金黃的色澤是重要的；
2、看外皮：成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣， ...
1、看瓜藤顏色：在市場選購買哈密瓜的時候，首先要注意瓜藤是不是新鮮的綠色，綠色的瓜藤代表這個瓜還很新鮮;而瓜藤微微發黃並且出現萎蔫則說明這個哈密瓜已經放置很久了，口感外自然要差很多，不建議大家購買。
2、看瓜皮顏色：大家都知道哈密瓜的種類多種多樣，在市場上選購時可以根據瓜皮顏色來判斷瓜是否好吃。我們建 ...
1、首先看看瓜藤是不是綠色的，要是綠色的，說明這個瓜很新鮮。要是變黃了，說明放了很久，瓜的味道就不好了。所以大家買的時候要儘量買瓜藤為綠色的，有光澤的。
2、一般好吃的哈密瓜顏色都是灰綠色的，所以大家在挑選哈密瓜的時候要看好顏色。這樣的哈密瓜吃起來一般都清甜爽口，還有清香味。
3、買哈密瓜的時候， ...
需要。冰箱溫度比較低，能抑制有害細菌的生長，將哈密瓜放在冰箱中儲存可以延長哈密瓜的保質期，還可提升加哈密瓜的口感。將哈密瓜放在冰箱中儲存的時候，如果是切開的哈密瓜，需要先用保鮮膜將哈密瓜密封，再將其放進冰箱中，可以有效防止哈密瓜受到細菌的侵染，但最多能存放5天。
哈密瓜隔夜能吃嗎：哈密瓜是可以隔夜吃的 ...
挑選哈密瓜不應該只看重量，挑選哈密瓜的方法如下：
1、皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色。黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度；
2、按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成 ...
哈密瓜不但是十分的香甜，而且還富有營養，特別是其鐵的含量，比雞肉多了3倍。哈密瓜富含抗氧化物質，能夠有助於抵抗可對細胞造成損害的氧自由基，有著很好的美容效果。那麼本期的食物相剋，為你解析。
哈密瓜不能和什麼一起吃
1、哈密瓜不宜與香蕉一起吃：同吃會導致腎衰病人、關節炎病人病情加重。
2、哈密瓜 ...
1、看瓜痕
哈密瓜上都有密密麻麻的痕跡，好的哈密瓜瓜痕會裂開，但這種哈密瓜甜度高、口感好；而賣相好沒疤痕的哈密瓜是生的，所以說紋路越多越醜的哈密瓜反而是更好吃的。
2、聞味道
一般成熟好的。味甜的哈密瓜果香也是很濃郁的。
3、按壓
不論哪種哈密瓜成熟時，瓜的頂端會變軟，輕輕按壓瓜的頂端 ...