適合煮著吃的水果有：蘋果、梨、山楂、大棗、橙子、柚子、橘子等。
煮水果容易流失水果當中一些水溶性維生素以及一些活性的酶類等營養素，如維生素C和B族維生素蛋白酶澱粉酶等。但水果煮熟後，纖維被軟化，不會對腸胃造成過重的刺激，因此，對於腸胃不好的人來說，冬季將水果煮著吃其實是利大於弊的。
材料：蘋果，葡萄乾適量，枸杞適量，紅棗適量，冰糖適量；
做法：
1、 蘋果洗淨切成均勻的大小，枸杞，紅棗，葡萄乾洗淨，一起放進砂鍋，砂鍋內入適量的冷水。
2、 大火燒開後，中小火煮20到30分鐘。
3、 出鍋前幾分鐘加入適量的冰糖，然後轉到大火，使冰糖和水果充分融化。
4、裝盤後出鍋即可。
蒸著吃營養好的水果有：香蕉，梨子，蘋果和橙子，水果蒸著吃比較適合冬季，溫度適宜。
香蕉可以蒸著食用，加熱後的香蕉保留原有的鮮香和營養物質，口感嫩滑，軟糯可口，有補充鈣離子，潤腸通便，美容養顏的功效。並且香蕉屬於寒性的水果，蒸熟後的香蕉減少了對腸胃道的刺激，適合腸胃道功能弱的人群食用。
晚上吃可以減肥的水果如下：
1、香蕉。一根淨重約100g左右的香蕉的卡路里只有87卡，吃了香蕉之後人有飽足感，就不會進食其他高熱量的食物，對減肥相當有幫助。
2、蘋果：富含果膠及食物纖維，並且脂肪含量極低，但是營養卻很全面，經常被減肥者用作代餐食品。
3、木瓜：木瓜可以透過分解脂肪可以去除贅肉 ...
適於冬季吃的水果有：蘋果、桔子、香蕉、山楂等，蘋果可生津止渴，和脾止瀉；桔子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤腸、降壓防痔；山楂可護張血管、降低血脂、增強和調解心肌，有防治冠狀動脈感化的作用。
吃水果的時機：但是近來研究發現，其實這並不科學，飯後吃入的水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中，出現脹氣、便秘等症 ...
1、橙子:橙子含有大量的纖維素，有助於人體排便，將人體內部積聚的毒素排出體外；
2、木瓜:木瓜助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳；
3、山楂:山楂中脂肪酶可促進脂肪分解；山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有幫助消化的作用，清除體內多餘脂肪。可加強和調節心肌，增大冠狀動脈血流量，降低膽固醇，促進新陳代謝 ...
不宜混合吃的水果：
1、水果加蘿蔔，同食易出現甲狀腺腫；
2、西瓜加油果子，容易發生嘔吐；
3、草莓加櫻桃，容易上火；
4、哈密瓜加香蕉，導致腎衰；
5、西紅柿加黃瓜，黃瓜中含有維生素C分解酶，同時會使維生素C遭到破壞；
6、檸檬加橘子，容易出現胃酸加重，加重潰瘍，造成胃穿孔；
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天氣雖然依舊 “熱情如火”，但“立秋”已如約而至。有句俗話叫“秋瓜壞肚”，意思是立秋後要少吃瓜類水果。這是為什麼呢？立秋後適合吃哪些水果呢？
為什麼說“秋瓜壞肚”？
經過一個夏季，脾胃就會受到一定的影響，人體處於虛弱的狀態，身體抵抗力隨之降低。進入秋季，隨著氣溫的降低，陽氣也漸趨衰弱，而陰氣則越發 ...
鳳梨月餅、玫瑰月餅、蘋果月餅、草莓月餅、藍莓月餅等。在《月餅國家標準》中對於水果類月餅有明確規定：包裹以水果及其製品為主要原料加工成餡的月餅。餡料中水果及其製品的用量應不低於25%。超過25%為水果月餅，低於此標準則為“水果味”月餅。
標準還明確了蓮蓉月餅、伍仁月餅、水果月餅中蓮子、果仁、水果的含量要 ...
寒性體質者和脾虛腹瀉者不能吃涼薯。寒性體質者，涼薯性涼、味甘，雖含有多種營養物質，但寒性體質、經期女性不宜食用，以免加重體內寒氣，加重不適症狀。脾虛腹瀉者，涼薯不僅是涼性食物，還含有大量的膳食纖維，膳食纖維能促進腸胃蠕動，有利於體內糞便的排出，因此，脾虛腹瀉者不宜食用，以免加重病情。 ...