哺乳期魚膠怎麼燉好吃

　　1、新鮮墨魚，洗乾淨去幹淨內臟，改切花力，炒出來好看也好吃。

　　2、花膠前一天置冰箱冷藏先泡發好，切成圓同狀待用。

　　3、芹菜洗乾淨切段。

　　4、熱鍋下油，蔥薑蒜翻炒片刻。

　　5、先下點肉。

　　6、肉炒七分熟，即可放入花膠和墨魚一起炒，炒幾下放適量料酒，適量水，燜一燜。

　　7、燜一下，水分少了，花膠膠質出來了，最後下芹菜翻炒片刻即可出鍋。

　　1、魚膠紅棗湯，魚膠 15 克紅棗(去核) 4-5 個，加水適量，燉大概 2-3 個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)

　　2、魚膠煲骨湯，魚膠 15 克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。

　　3、魚膠當歸湯，魚膠 15 克、當歸 10 克，紅棗適量。洗淨加入燉鍋中燉 2-3 小時。此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。

　　4、魚膠洋參湯，魚膠 15 克，洋參數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。

　　5、薏米百合燉魚膠，魚膠 15 克，百合 15 克，薏米 40 克，豬肉 50 克。將材料洗淨，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉 2-3 個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。

　　1、材料：枇杷果4個、魚膠150克、雞腳6只、紅豆小半碗、姜3片、水6碗。

　　2、魚膠洗淨，水將沸時放入氽燙10分鐘，撈起用水衝淨待用；

　　3、雞腳洗淨，去黃衣（包住趾甲的一層軟皮），氽水撈起；

　　4、枇杷果洗淨去皮去核；

　　5、紅豆洗淨，用溫水稍浸泡；

　　6、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味食用。