1、袁記棋子燒餅店，地址在河北省唐山市路南區鳳凰新城國防樓社群115號。
2、浭味齋棋子燒餅店，地址在河北省唐山市曹妃甸區大通路79號。
3、張張棋子燒餅店，地址在河北省唐山市豐潤區王官營鎮碾唐線中國郵政東100米處。
4、南樓棋子燒餅店，地址在河北省唐山市路北區果園鄉興源道鳳凰世嘉202棟2單元南樓。
5、大偉棋子燒餅店，地址在河北省唐山市路南區趙東攤群2排25號。
6、李文記棋子燒餅店，地址在河北省唐山市路北區101號。
1、把肉剁成末，和蔥、麵醬、香油等調勻成餡。制瓤。
2、成形：將剩餘的麵粉加水和勻成水面團，再擀成圓片，把面瓤放在水面片上，前後對摺，用麵杖把兩側擀平封口，再擀成長方形，切去左右毛邊，橫切為兩塊，分別捲成面卷，再揪成小劑。
3、取一劑用拇指在面卷接茬處按窩。放入肉餡，縮口，用左手食指拇指提住餅坯輕輕轉動呈棋子形後，將光面撒勻麻仁，放在烤盤內。烘烤。
4、特點：杏黃色，形如棋子，外酥裡嫩。
西柚又名葡萄柚。最正宗的西柚起源於亞洲，是人工種植的樹種，是芸香科柑橘屬的一種亞熱帶植物。在中國，該柚是柚與柑的雜交種，稱為“胡”柚。19世紀中，中國人稱葡萄牙人特別喜歡吃的一種中國雜交柚為葡萄柚。中國最正宗的葡萄柚產於中國浙江常山，價格便宜，而葡萄柚是葡萄牙人引種到美國的。
燒餅夾裡脊最正宗的做法如下：
1、首先將麵粉與乾酵母混合，加溫水揉成麵糰，發酵半個小時待用，在碗內放入食用油和香蔥做成油酥，在油酥里加鹽，胡椒粉等調料；
2、取一份麵糰擀薄，抹上油酥，捲起來，捏緊兩頭後按扁，再擀開；
3、刷一層蜂蜜，灑上白芝麻，烤箱170攝氏度預熱後，將燒餅放入烤15分鐘；
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做法：
1、製作麵皮，中筋粉中加入適量溫水，90克油，揉成起勁的麵糰，之後蓋好，醒20分鐘；
2、製作油酥，將低筋粉中放入剩餘110克油和十三香，攪拌均勻成團，蓋好備用；
3、五花肉、蔥切成小塊，放料酒、糖、鹽、味精、豆瓣醬入味，之後再加入生抽調色；
4、取三分之一醒好的麵皮，放在抹好油的 ...
廣盛號的麻糖。
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產，已有100多年的歷史。最早產於唐山豐潤縣七樹莊，原用撈漿方法生產。1930年傳至唐山市，改用了澆漿方法。廣盛號為張家何人何時所開已經無法考證，只在陳年老賬中查到最早的記載為明朝萬曆四年。張家祖上世居冀中深州，後因災患所迫遷至唐山豐潤縣七樹莊落戶，繼續廣盛號麻 ...
阿膠在我國有著很久遠的歷史，距今已有兩千年的生產歷史，最早記載於《神農本草經》，有滋陰補血、安胎的功用。可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等，對虛勞貧血、肺瘻咯血、胎產崩漏等症有良好療效。阿膠的原產地是山東東阿，由於歷史原因，東阿縣治多有變遷，因此阿膠原產地應為泛東阿區，包括今屬聊城市陽穀縣的阿 ...
1、韭黃洗淨切段備用，雞蛋磕開加鹽半勺打散。
2、鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液翻炒成型後盛出待用。
3、鍋中留底油，放入韭黃翻炒至斷生，加入炒好的雞蛋翻炒均勻，放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。 ...
1、先將洗乾淨的泥鰍瀝水，煎至二面黃，加蔥、姜、蒜沫。
2、加入生抽、老抽、幹辣椒、老酒、鹽、糖適量，倒白開水沒過泥鰍。
3、五分鐘後把青、紅椒切塊放入鍋中，轉小火，再過五分鐘左右加雞精、胡椒，盛入盤中撒蔥花。 ...
燙麵炸糕最正宗配方：麵粉500克、白糖80克、水900克、豆沙餡適量、食用油適量。
燙麵油炸糕的做法：
1、白糖和清水倒進小鍋裡，攪拌均勻。
2、把鍋坐在火上，中小火燒開，等白糖融化後，把麵粉倒入鍋中，迅速攪拌成一個不粘手的燙麵麵糰，攪拌過程中要一直保持小火。
3、案板上抹上適量食用油，把 ...