揚州本地啤酒叫茉莉花，茉莉花啤酒在揚州還是很不錯的,種類豐富，一般常喝的是3到5元。揚州是江蘇長江經濟帶重要組成部分、南京都市圈成員城市和長三角城市群城市；是南水北調東線工程水源地、聯合國人居獎獲獎城市、全國文明城市、中國溫泉名城、國家園林城市、國家森林城市。
啤酒剛剛流行的時候，因為人們還不習慣那種味道，且由於顏色象馬尿，所以有人把啤酒稱為馬尿。從學術上講，啤酒和馬尿主要成分都是水，但啤酒裡面含有大米、大麥、啤酒花，這些植物經過發酵後的味道跟草在牛的胃裡消化後的味道差不多，所以會把啤酒叫馬尿。
方言叫啤酒的水果學名叫荸薺。
荸薺又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。本產於中國，廣佈於全世界，全國各地都有栽培，以熱帶和亞熱帶地區為多。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富澱粉，供生食、熟食或提取澱粉，味甘美；也供藥用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。
啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚，據傳起源於清代。
啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。
傳統做法：食材準備，麻鴨一隻，土豆一個，水髮香菇六個，啤酒一瓶八角桂皮各一個，薑片三片， ...
1、啤酒在20世紀初才傳入我國，屬於外來酒種。啤酒的“啤”字，中國過去的字典裡是沒有這個字的，後來有人根據德語啤酒和英語啤酒的發音，譯成中文“啤”字，創造了這個外來語文字；
2、德語的啤酒，最初青島人把它音譯為“皮酒”或“比酒”，後來因為喝起來有沁人心脾的感覺，又演變為‘脾酒’，最後由於是一種喝的東西 ...
啤酒梨叫啤酒梨的原因：啤酒梨具有啤酒部分功效。
一種水果的名稱，我國是梨屬植物中心發源地之一。
亞洲梨屬的梨大都源於亞洲東部，日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產地。
國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。
在北方，很多地方稱之為大洋洲梨，啤梨等。
跟士多啤梨（草莓）完全是兩種水果，原產於歐 ...
1、白啤酒和啤酒從顏色上的區別：白啤酒在生產工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發酵，且在第二次發酵過程中，加入了其他風味物質(如酯香類物質)，其最終成品酒也未進行過濾，成品酒中含有大量的蛋白質和酵母(已殺滅)，故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現一種白色乳濁狀態，故稱為“白啤酒”。啤酒酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡 ...
乾啤酒，這種酒源於葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，乾啤使用特殊酵母使糖繼續發酵，把糖降到一定濃度之下，適合正在發胖的人飲用。而普通啤酒也叫熟啤酒，酒中酵母已被高溫殺死，不會繼續發酵，穩定性好，適宜胖人飲用。
乾啤酒的釀製釀製乾啤酒使用酶製劑是簡單易行的方法。因為酵母少直接影響啤酒的風味，改變酵母菌種應 ...
用啤酒洗頭，啤酒不用加熱。
啤酒洗頭的好處：
啤酒含有的蛋白質可使髮質變得有彈性，啤酒裡的營養物質，能促進頭髮的生長，一定程度上，能防止頭髮脫落，使頭髮色澤自然。
使用方法：
使用前，將頭髮洗淨、擦乾，將整瓶啤酒8分之一的量均勻地抹在頭髮上，透過按摩使啤酒滲透頭髮根部，15分鐘後用清水洗淨 ...
啤酒的最佳飲用溫度是8攝氏度到10攝氏度。
原因及分析如下：
1、啤酒的冰點為負1.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、遊離；
2、冷凍的啤酒瓶子容易爆裂，造成傷害事故；
3、啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒 ...