喝不完的可樂如何做吃的

　　1、材料：酸奶一杯約100毫升，牛奶500克，蜂蜜或白砂糖適量。

　　2、牛奶倒入奶鍋煮沸，上面會形成一層奶皮，我直接扔了，加適量糖，拌勻，不喜歡放糖的，可以在牛奶冷卻到50度左右時加入蜂蜜，拌勻。

　　3、倒入酸奶，拌勻，裝瓶，放入保溫桶或者泡沫箱，放置8～9個小時。

　　4、做好後吃不完的可以放入冰箱冷藏，如果喜歡，可以留下一瓶作為下一次的酵母。

　　紅酒喝不完可以用來做菜，紅酒菜餚會增加香味，同時紅酒也是醃肉類的最佳幫手，紅酒可以令肉表層變嫩，烹飪的時候爆出水分。

　　葡萄酒是肉類食物的佳醃料：葡萄酒能使肉的表層變嫩，同時增加其香味。用葡萄酒調製的醃泡汁能使醃過的肉或海鮮在烹煮時保持水分。

　　肉類不同，用的葡萄酒也不同：一般來說，淺色的肉類，比如雞肉和魚肉，適合用淺色的葡萄酒烹飪，如白葡萄酒；深色的肉類，比如牛肉，則適合用深色的紅葡萄酒作配料。

　　做魚加葡萄酒味道更鮮美：如果在烹調時加入少量葡萄酒，既能增加魚肉的香味，又能保持新鮮。具體的做法是，燉魚的時候先在鍋里加入少量葡萄酒，然後把魚放入沸騰的葡萄酒中；或者在魚身上均勻地撒上兩勺葡萄酒，然後再烹製即可。

　　此外，紅葡萄酒更適合烹飪營養豐富的食物，比如牛肉、豬肉、鴨、鵝等，白葡萄酒更適合烹煮雞肉、魚、火腿和貝類等。

　　1、把材料準備好，材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。

　　2、雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

　　3、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。

　　4、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

　　5、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。

　　6、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。