喝什麼茶可以養胃暖胃+這些茶具有養胃的功效

　　生活中，有很多人，因為生活不規律，生活壓力大等原因，造成了胃病，腸胃不好，而人們在出現這些情況以後，會選擇一些食療的方式來緩解，那麼喝什麼茶可以養胃暖胃呢？接下來就跟隨本期的健康飲食一起來看看吧！

　　喝什麼茶可以暖胃養胃（以下內容整理自網路，僅供參考，身體如有不適，請儘速就醫。）

　　枸杞紅棗生薑茶

　　紅棗含有豐富的蛋白質和維生素，有養胃、護肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。加入了生薑，也能發散風寒、預防感冒。用這三樣煮水喝，可以增強免疫力，改善腸胃不適、口乾舌燥等不適症狀。

　　枸杞20顆、紅棗6粒、生薑3片。枸杞用溫水泡發2-3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀；將泡後的枸杞，紅棗放入乾淨無油的鍋中，加入800ml清水，開大火燒開；煮沸後，下入生薑片，轉小火，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘即可。

　　紅茶

　　紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　紅茶要想達到一定的養胃效果，建議不要喝太濃的茶葉，透過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可，茶與水的比例維持在50:1左右，那麼沖泡出來的紅茶一般濃淡適中，喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

　　桂花茶

　　中醫認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。除了飲用桂花茶外，還可以將桂花、純藕粉加白糖衝調成桂花藕粉，味美且開胃；或取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。

　　普洱茶

　　《本草綱目拾遺》記載，“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒——括腸通洩”，具有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用普洱茶對腸胃不產生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃後，能形成保護膜附著於胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃的作用。沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺，放入茶葉的量約為壺體積的2/5，加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

　　大麥茶

　　大麥茶具有極為明顯的健脾作用，尤其是一些因為飲食過度而出現胸悶腹脹等症狀的患者，只需要將大麥炒黑研磨服，便可以有效緩解不適症狀。尤其是對於小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群，在平時生活中更應該多喝些大麥茶，以此來起到調養脾胃的作用，從而預防各種腸胃疾病。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右，或煮開後倒入茶壺中多次沖泡。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。

　　冬至是數九天開始的第一天，所以冬至以後的天氣會更寒冷，而冬至可以喝一些茶來養生，那麼冬至適合喝什麼茶呢？哪些茶合適呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　冬至適合喝什麼茶

　　大麥茶

　　大麥茶，屬於穀物茶的一種，新質非常的溫和，大麥茶富含均衡的維生素，對胃部粘膜有著很好的修復作用，而且不存在任何刺機。

　　黑苦蕎茶

　　糖尿病的人也能喝的一道養胃茶，它能夠軟化血管，預防動脈硬化等疾病，當然，也能較好地促進胃部消化和吸收。

　　花茶

　　花茶不僅可以養胃，也能去除口臭，是你散發出由內而外的芬芳氣味，最值得稱道的是，花茶非常美麗，細細品味，你會覺得心請很好。

　　紅茶

　　紅茶比綠茶要養胃，適合和牛乃搭配，調製牛乃紅茶，這也是英國人下午茶必點的一道，味道順滑，搭配小餅乾一起食用，也具有充飢的作用。

　　紅棗茶

　　紅棗對胃而言，具有很好的養護功效，曬乾後的紅棗泡茶，味道香甜，適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們，此外，常喝紅棗茶，也能起到美容養顏的功效，會讓臉色越變越好。

　　杜仲茶

　　杜仲葉12克，紅茶3克。將杜仲葉切碎，與紅茶一同放入茶杯中，沸水沖泡10分鐘即可飲用。具有補肝腎、強筋骨的功效，對於肝腎陽虛引起的尿頻尿急、腰膝痠痛，以及高血壓、心臟病等有一定治療作用。

　　核桃蜜茶

　　核桃仁10克，搗成細末，加入紅茶15克，用沸水沖泡，飲用時調入適量蜂蜜即可。此茶可溫腎助陽，改善肝腎陽虛、氣血虧虛。

　　乾薑枸杞茶

　　乾薑、枸杞各10克。加水500毫升，煮沸10分鐘即可飲用。搭配幾朵菊花，可避免上火。用於輔助治療由腎陽虛衰引起的畏寒肢冷、腰膝痠軟疼痛、倦怠乏力等症。

　　普洱茶

　　普洱茶既有綠茶的養生之用又具紅茶的暖胃之功，且普洱茶含的茶鹼非常少，不易造成飲後失眠。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺機作用，粘稠、、甘滑、冬至吃什麼：醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著在胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、、養胃的作用。

　　冬天天氣寒冷，胃容易受涼，加上冬天人們常吃火鍋等辛辣、過燙的食物驅寒、暴飲暴食等，一不小心就傷了胃，導致胃疼、積食等不適。

　　不過你知道嗎，如果調理得好，冬天可是養胃的絕佳時機呢！

　　胃不好吃什麼養胃？

　　生薑

　　姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用。吃薑可以改善胃寒引發的消化不良;吃東西前，若先吃些姜，胃部排空的速度可加快一倍，胃部蠕動次數增多，姜除了可幫助消化，對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說，也是不錯的食療，但不適合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人，也不宜吃多。

　　南瓜

　　南瓜有排毒護胃的功效。中醫認為“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

　　捲心菜

　　捲心菜又被稱為甘藍，捲心菜富含維生素、葉酸、甲硫丁氨酸和鉀等人體需要的營養物質，其中捲心菜中的維生素U和甲硫丁氨酸能夠很好地幫助消化性胃潰瘍的癒合，並且捲心菜中含有豐富的纖維質，這些纖維素能夠促進血脂代謝。所以食用甘藍不僅養胃，而且能讓人們不至於血脂過高。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔增強抵抗力，它性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤腸胃，護胃保胃。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

　　蓮藕

　　蓮藕味道甘甜，含有粘液蛋白和膳食纖維，能夠減少人體對於脂肪類的吸收;同時蓮藕是鞣質食品，能夠健脾止瀉，增強食慾，還有開胃和促進消化的功效。需要注意的是，因為蓮藕性寒，所以孕婦不能過早也不能過多地食用。

　　山藥

　　山藥是一種既可以入藥也可以當作日常食用的食物，大家平時可以用山藥熬粥，或者是拿山藥片怕泡水食用，都是很好的養生辦法。

　　最珍貴的是，山藥中的黏性物質，它是一種多糖的成分。在相關的研究上發現，這種物質具有養胃的效果，對因為某些原因給胃粘膜造成的損傷，有一定的修復作用。

　　糯米

　　糯米北方的人都很熟悉，它有著好消化的特點，特別是對於熱的糯米，有暖胃養胃之功效，適合腸胃虛弱的人群食用。

　　在中醫上也認為，糯米性溫，有健脾胃、抵抗寒冷等功效。是冬天裡再適合不過的暖胃食材了，平時可以做糯米桂花粥，或者是糯米類的美食，最好在熱的時候食用。