每天喝少量啤酒，有助於減輕體重；經常喝適量啤酒的人，平均壽命比不喝啤酒要長。威廉斯最近發表的一項研究報告說，啤酒的酒精含量較低，水分佔93%，含有促進消化的碳水化合物以及蛋白質和維生素等，不含脂肪和糖分。生產啤酒離不開啤酒花，這種多年生草本植物的果穗能夠使啤酒具有苦味和香味，同時也具有健胃和利尿作用。經常適量飲用啤酒不會使人發胖，並且有利於減輕身體重量。
啤酒是一種很好的“開胃酒”。人體腦神經在啤酒酒精的刺激下，會不斷髮出“進食”指令。因此，經常飲用啤酒能夠刺激食慾，確保人體攝入充足的熱量，增強體質。啤酒還具有舒緩神經緊張的功效。啤酒與諸如汽水之類的飲料相比對人體更有好處，因為汽水含大量糖分，除不利減肥外，還會對牙齒結構造成不良影響。
當然，做任何事情都應該適可而止，暴飲啤酒一方面會對身體造成傷害，另一方面也有可能對社會產生不良影響。
喝啤酒能胖。啤酒中還含有麥芽汁，而麥芽汁當中含有麥芽糖等碳水化合物，容易使人長胖。每100克啤酒中含能量在28-36千卡之間，平均約32千卡;1瓶啤酒750毫升，能量約為240千卡，經常喝啤酒會導致脂肪堆積發胖。
1、晚上喝啤酒是不會發胖的。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，不含脂肪和膽固醇。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
2、喝少量啤酒不會上火，但是大量喝啤酒，達到宿醉的程度就會出現上火的症狀。啤酒因為酒精含量低，含有豐富的糖、維生素等營養成分，對於解暑、增進食慾有非常好的效果。但是啤酒一定要適量，過量飲酒會使酒精疊加，加重身體的負擔，而且會使溼邪留滯，大量的熱量無法排出體外，特別是喝完啤酒之後立刻睡覺的人，會使體內溼熱積聚而出現上火的情況，第二天早晨表現為嗓子疼、口乾、頭疼等一系列的症狀。
喝啤酒不能解渴，啤酒中熱能的主要來源是酒精而不是糖。儘管吸收很快，但酒精中的能量僅在肝臟而不在肌肉中代謝，所以，啤酒並不能為肌肉工作補充消耗的能源。另一方面，啤酒中的酒精刺激腎臟產生尿，加速體內水分的丟失而加重脫水，有研究表明，飲啤酒後的4小時內，機體因水分丟失可減輕3%的體重。如果運動後，尤其是大運動量 ...
喝啤酒能殺菌，因為啤酒裡邊還有一定得酒精，酒精本來就是可以用來消毒的。不但如此，很多人都用啤酒來去汙。比如用於冰箱，用於擦桌子等。都是非常好的想法，比用洗潔精都要安全可靠。 ...
白酒不會像啤酒那樣使人長胖，不過白酒喝多了多身體也不好，尤其是空腹喝白酒對胃腸的刺激性較大。酒精在體內積累多了不能吸收可能會轉變為脂肪，所以一天最多的飲用量以二三兩為宜，適量飲酒是不會引起肥胖的。減肥的有效辦法就是減少熱量的攝入，增加消耗，即是減少飲食，增加運動量、.晚飯少吃或是不吃，早餐和午餐吃好，多吃 ...
啤酒的本身不會導致發胖，晚上喝點可以愉悅心情，也不用擔心發胖的問題。但是凡事都要適度，如果喝了過量的啤酒，發胖也是在所難免的。
啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花製品），經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。它含有豐富的營養物質，如：蛋白質、氨基酸、 ...
過多的喝啤酒，確實是引起肥胖，尤其是腹部型肥胖的原因之一。實際上啤酒中的營養成分並不是很高，它不含維生素，只有很少一點兒蛋白質。與白酒不同的是，我們常說的啤酒多少度指的是含糖度，而不是酒精含量。啤酒中酒精含量一般僅為4%～5%，比白酒中的酒精含量要低得多。所以說，啤酒中含熱量並不是很高。那麼為什麼我們常看 ...
啤酒是能養胃的。鮮啤酒中所含的鮮酵母可以促進胃液分泌，增進食慾，促進消化。啤酒是以大麥芽和大米為主要原料，配以有特殊香味的啤酒花，經發酵而製成的一種含二氧化碳的低酒精度飲料，酒精含量一般不超過4%，啤酒中含有豐富的營養成分，素有“液體面包之稱”。所以曾在國際營養食品會議上，被譽為營養食品。1升啤酒所產生的 ...
其實人會不會胖歸根到底還是取決於一天攝入的總食物量和一天的消耗能量之間的關係。它涉及到不僅僅是啤酒本身的問題，如果是其他的食物，如果攝入得很多，超出正常代謝程度的肉、油等這種食物，即使不喝啤酒也完全可以胖了。反之，如果其他的食物進行控制，早餐、中餐、晚餐裡，脂肪攝入都很少、肉吃得很少，總量已經遠遠低於正常 ...