喝大骨頭湯會上火嗎

　　喝大骨頭湯不會上火，骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。大骨湯裡富含鈣質，對人體的骨骼發育和牙齒髮育有良好的促進作用，大骨湯會不會上火和它的配料，及人的體質有密切關係，不過，單純指大骨頭湯的話，是不會上火的。

　　不會上火，會對消化系統增加負擔。

　　由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收，會給胃腸消化系統帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。

　　煲湯時間不要過長

　　長時間加熱能破壞煲類菜餚中的維生素;加熱1～1.5小時，即可獲得比較理想的營養峰值，此時的能耗和營養價值比例較佳。

　　肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。

　　骨頭湯較油膩，最好不要晚上喝。而且，骨頭中的鈣能溶解在湯裡的量很低，10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。按成人每日需要800毫克鈣計算，估計需要300～400碗骨頭湯才可以滿足人體鈣的需要。

　　丁香茶是一種性質溫和的茶飲，它不屬於綠茶也不屬於紅茶，丁香茶有著一些些的甜味，那麼喝丁香茶會不會上火呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　喝丁香茶真會上火嗎

　　丁香茶性溫，如果長時間大量飲用是有可能會引起的上火的，尤其是陰虛內熱體質的人群，也是堅決不能飲用丁香泡的水的，性溫的丁香會導致那些發熱以及肺結核之類疾病，使其病情更加嚴重化。 如果你在熱感冒，或者上火等熱性疾病期間，也是不適合飲用丁香茶的。這時候你需要的是先祛火，像有降火解毒良藥之稱的金銀花茶就更為適合。

　　喝丁香茶會失眠嗎

　　飲用丁香茶是否能引起失眠，要針對具體人群來分析。對於存在陰虛內熱，肝陽上亢等人群，夜間飲用丁香茶，容易造成失眠。丁香性質屬辛溫，這部分人飲用以後反而容易助熱生火，熱擾心神造成失眠。對於體質偏於虛寒，特別是脾胃虛寒，腹脹腹痛，腹瀉人群，飲茶以後有助於消除失眠，是因該茶可以起到溫中散寒止痛，消脹理氣作用，有研究提示丁香，具有抗菌消炎的作用，可以消除幽門螺旋桿菌感染，從而也有助於消除胃不適人群。

　　丁香茶可以殺菌嗎

　　由於丁香中含有的丁香油和丁香酚具有廣譜的抗菌作用。因此用丁香泡茶，煎水服用，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等也都有很好的抑制作用。

　　丁香茶可以醒酒嗎

　　用丁香泡出來的茶，茶香濃郁芬芳，具有提神醒酒的作用。《本草綱目》載：“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍簷結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分；濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。