1、排骨營養豐富,老少皆宜,可以適當補鈣。
2、玉米有降血降壓的作用。
3、海帶有排毒養顏的作用。
排骨玉米海帶湯做法:
主料:豬大排250克。
輔料:海帶150克,玉米2個,食鹽適量,醋少許,姜1塊。
1、排骨斬成小塊,海帶泡開。
2、玉米去除外皮清洗乾淨。
3、生薑切片,玉米剁成小塊。
4、海帶切成約排骨大小的海帶片
5、排骨入開水鍋煮沸,倒掉水,砂鍋裝水放入排骨,生薑,玉米。
6、將切好的海帶片一起加入湯鍋中。
7、燒開後轉小火,加點醋可以使排骨中的鈣更好的融入湯中。
8、小火一直煮至排骨爛熟,加點鹽調味。
9、出鍋裝碗食用。
豬肉有腥味的原因:
1、豬不健康或者有疾病,導致肉質差,腥味重;
2、豬肉內有藥物殘留;
3、飼料的優劣會影響豬肉的品質;
4、豬肉的腥味是由血水和淋巴殘留造成的。
解決辦法:
1、將排骨用清水慢慢沖洗約15分鐘;
2、排骨洗乾淨後,放入清水裡浸泡30分鐘,中途需翻動幾次;
3、鍋裡放入適量的水,加入薑片和料酒,水燒開後放入排骨煮三到五分鐘,中途需翻動;
4、用清水洗淨排骨表面的浮沫。
1、蛤肉具有降低血清膽固醇作用。蛤肉有滋陰明目、化痰之功效。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
2、材料:蛤蜊1/2斤,排骨1/2斤,薑絲適量,水6~8杯,米酒1/4杯,鹽2小匙,糖1/3大匙,香油適量。
3、做法:將蛤蜊泡水吐沙洗淨備用,排骨洗淨先用熱水汆燙去血水後,撈起洗淨並瀝乾備用。
4、將水煮沸後,和排骨、蛤蜊、薑絲及調味料一起放入電鍋的內鍋中,並蓋蓋子,電鍋外鍋放入1/2杯水,再把內鍋放入,蓋上外蓋後,插電並按下開關即可。
5、煮好後將鍋蓋拿開,小心地由側邊向外開啟,勿讓熱氣傷到手。再以同樣方式開啟內鍋蓋,舀入湯碗中,即可食用。
1、食材用料:排骨2條、玉米一個、豬肝20克、胡蘿蔔2條、玉米1條、鹽適量、初榨橄欖油適量、白醋少許;
2、準備煲湯食材.洗淨切好備用。
3、冷水下鍋加幾滴白醋灼出血水。
4、將排骨撈起控水備用。
5、將煲湯需要的食材下鍋。
6、大火燒沸十分鐘轉中火燉一小時。
7、勺去大量油脂,把 ...
1、降血壓。
降血壓是海帶綠豆湯的重要作用之一,這種湯中含有多種對人體有益的微量元素,特別是微量元素硒與鋅以及磷等物質又是功效出色的抗氧化成分,再加海帶中含有的藻類細胞,它們被人體吸收以後,可以保護血管,預防血管老化,也能清理血管中的膽固醇,提高心肌的收縮能力,能讓人類的過高的血壓降下來。
2、利 ...
1、有利水消腫、去溼、舒筋除痺、清熱解毒等功效。
2、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。有益於皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑。
3、健脾益胃,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾的功效。
4、食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
5、養血安神,舒肝解鬱的功效。 ...
有一定的效果。顏如玉口服液是來自人們最寒冷的區域——南極,一種生命力特別強,年齡必須要在10年或者10年以上的南極冰魚的膠原蛋白精華,包含海洋膠原肽平均分子量為900D左右,可被人體表皮層吸收。 ...
這種膳食最重要的是給身體補充鈣質、促進身體的毒素排出。
指導意見:所有膳食中,小蝦皮含鈣量最高,適當的服用對孩子來說,可以促進骨骼的增長、發育,海帶有很好的清楚身體毒素的作用,也有補鈣的功效,,含有大量的碘質,也會利於孩子的生長。 ...
海帶綠豆湯中含有含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等,可消腫通氣,清熱解毒。
海帶綠豆湯的烹飪技巧:1、市場上的海帶一般都不會是新鮮從海里運來的,都是經過曬乾處理,然後再泡發,這樣就可能存在泡好幾天的海帶,買這樣的海帶要注意觀察外形和顏色,海帶正常顏色是 ...
玉米汁是一種以玉米味主要原料的營養保健型飲料,生產工藝簡單,成本低,風味清香可口,適合於男女老少飲用。
喝玉米汁的好處有以下:
1、有效防腸炎、腸癌等疾病。玉米汁中含有豐富的膳食纖維,如鐵、鈣、鋅等,不需胃酸可直接被腸道吸收;
2、降低膽固醇;
3、可以預防減少高血壓和冠心病發生的機率;
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