海帶蝦皮湯有什麼做用

　　這種膳食最重要的是給身體補充鈣質、促進身體的毒素排出。

　　指導意見：所有膳食中，小蝦皮含鈣量最高，適當的服用對孩子來說，可以促進骨骼的增長、發育，海帶有很好的清楚身體毒素的作用，也有補鈣的功效，，含有大量的碘質，也會利於孩子的生長。

　　1、蛤肉具有降低血清膽固醇作用。蛤肉有滋陰明目、化痰之功效。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

　　2、材料：蛤蜊1/2斤，排骨1/2斤，薑絲適量，水6～8杯，米酒1/4杯，鹽2小匙，糖1/3大匙，香油適量。

　　3、做法：將蛤蜊泡水吐沙洗淨備用，排骨洗淨先用熱水汆燙去血水後，撈起洗淨並瀝乾備用。

　　4、將水煮沸後，和排骨、蛤蜊、薑絲及調味料一起放入電鍋的內鍋中，並蓋蓋子，電鍋外鍋放入1/2杯水，再把內鍋放入，蓋上外蓋後，插電並按下開關即可。

　　5、煮好後將鍋蓋拿開，小心地由側邊向外開啟，勿讓熱氣傷到手。再以同樣方式開啟內鍋蓋，舀入湯碗中，即可食用。

　　1、降血壓。

　　降血壓是海帶綠豆湯的重要作用之一，這種湯中含有多種對人體有益的微量元素，特別是微量元素硒與鋅以及磷等物質又是功效出色的抗氧化成分，再加海帶中含有的藻類細胞，它們被人體吸收以後，可以保護血管，預防血管老化，也能清理血管中的膽固醇，提高心肌的收縮能力，能讓人類的過高的血壓降下來。

　　2、利水消腫。

　　利水消腫也是海帶綠豆湯的重要功效，因為它的主要食材，海帶中含有大量的甘露醇，甘露醇提取以後可以製成利尿藥物，利尿功效特別好，因此平時人們食用海帶綠豆煮成的海帶綠豆湯，能利水消腫，也能提高腎功能，它對老年性水腫和藥物中毒引起的水腫都有明顯緩解作用。

　　3、保護甲狀腺。

　　海帶綠豆湯中含有豐富的微量元素碘，而點這種物質是合成人體甲狀腺的主要成分，如果人體缺少碘，就會患上甲狀腺疾病，也就是人們所說的大脖子病，而平時多吃海帶綠豆湯就能讓人體吸收充足的碘，能促進身體代謝，也能提高甲狀腺功能為有效降低甲狀腺疾病的發病率。