果酒的好處
在釀製過程中，水果的營養成分已經完全溶解在果酒裡，喝果酒可以汲取水果中的全部營養。果酒中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素。果酒酒精含量非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度，適當飲用果酒對健康是有好處的。果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純淨而無異味，具有原果實特有的芳香。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營養價值更高。果酒裡含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。與其他酒類相比，果酒對於護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。
酒在大多數人眼裡看來都是隻有害處的產品，實際上酒也是有一定好處的，果酒也是一樣，因此我們在這裡便要了解一下果酒有什麼好處？喝水果酒都需要注意什麼？
1、果酒有利於調節情緒、保持身材 酒精含量低，有益健康。
2、果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度，所以可以當作飯後或睡前的軟飲料來喝。
3、果酒裡含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，此外，與其他酒類相比，果酒對於護理心臟、調節女性情緒的作用更明顯一些。
4、具有降壓降脂、防止血管硬化、增強血管韌性、改善皮膚(包括頭皮)血液供應、美白營養肌膚、延緩衰老、防癌抗癌、補血、促進免疫力等功效。
1、不要空腹：我們在喝水果酒之前千萬不要空腹，如果是在空腹的狀態下，最好可以先吃一些蘇打餅乾或者是蔬菜沙拉之類的食物，這樣胃裡面就會有一些食物之後可以更好的稀釋酒精成分。
2、不要過量：水果酒一般都是酸酸甜甜的味道，並且酒精度數比較低，很多人都喜歡當做飲料來喝，但是如果飲用的量太大的話，非但不能帶給身體好處反而會讓這些酒精成分停留在我們身體之內，造成很大的傷害。
其實正常的飲用水果酒的話，對於身體的好處還是有很多的，但水果酒就算酒精度數再怎麼低的話，也算是酒精類的飲品，偶爾聚會喝上一兩杯的話，是對於身體有益處的，因此大家在喝的時候一定要注意適量飲用。
不同的果酒根據釀製的果實的不同，有著不同的功效。
蘋果酒：儲存了蘋果的營養和保健功效，含有多種維生素、微量元素以及人體必需的氨基酸和有機酸，常飲蘋果酒有促進消化、舒筋活血、美容健體的功效；
草莓酒：具有補氣健胃，生津止渴，利尿止瀉之功效。含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養顏美容非常有助益，非常適合女性飲用。也可改善低血壓與貧血症狀，很適合生病痊癒後飲用，有助恢復體力；
桑葚酒：具有降壓降脂、防止血管硬化、增強血管韌性、改善皮膚（包括頭皮）血液供應、美白營養肌膚、延緩衰老、防癌抗癌、補血、促進免疫力等功效；
山楂酒：活血，補氣，健脾。對恢復體力疲勞，增加精力，促進食慾有較顯著功效；
梅子酒：可調節腸胃功能、解毒、保健、養顏美容、提神抗衰老。也可當成腹瀉急救藥，對於治療風溼痛也有益處。
可以喝，果酒中出現沉澱是比較正常的現象，因為果酒是用新鮮水果釀製的，經過發酵釀製的過程，然後經過長時間的靜置貯存，一些未被酒中的不穩定物質不會混在酒裡，而是會被沉澱下來，這就是果酒中沉澱的原因。果酒它的度數比較的低，在果酒當中的黃酮，纖維素，果膠，蛋白質等物質很容易會受到條件變化而變化。若是果酒它的存放時間比較久一些的話，是很容易就會出現沉澱物的。果酒裡面的這些沉澱物顏色都是比較的深，並且有部分的是結晶狀態的，很多人覺得這是果酒變質了。實際上不是的，這瓶果酒它並沒有出現變質的情況，是正常的。這些沉澱物質是在製作果酒的時候採用的水果裡面的一些黃酮，纖維素，果膠，蛋白質等物質，由於條件出現變化，然後才析出的一種沉澱。
喝水快慢的區別是吸收不同，如果快速、大口的喝水，雖然可能讓人感覺很舒服、解渴，但卻可能反會使胃酸濃度降低而影響消化機能；同時，夏天由於體內鹽分因大量排汗而消耗較多，此時大量喝水並不能補充鹽分，反而會使血液的滲透壓降低，破壞體內水鹽代謝平衡，影響機體正常生理機能，甚至會發生肌肉抽筋。
散熱不同，應該小口慢速喝水，這樣水分在腸道中流速緩慢，可以更好的調節血液和組織液的正常迴圈，溶解營養素使之供給體能，並散發熱量、調節體溫，更容易被人體吸收，補水效果更好。
排毒不同，大口喝水時，吞嚥動作會很快，這樣水能儘快到達結腸，刺激腸蠕動，促進排便。反之，小口喝水會使水流速度慢，很容易在胃裡被吸收，產生尿液。所以小口喝水更有利於水分在身體中的均勻分佈，稀釋血液，為身體各器官和組織補充水分；而大口的喝水會讓腸道受到刺激加速排便，沖洗內迴圈中的垃圾，幫助身體排毒。