喝牛奶吃雞蛋對身體有什麼好處

　　1、牛奶含有豐富的礦物質以及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉬等元素。鈣磷比例適當，有利於鈣的吸收，能促進骨骼的生長；

　　2、組成人體蛋白質的氨基酸有20種，其中有8種是人體本身不能合成的，這些氨基酸稱為必需氨基酸。牛奶中就含有全部的必需氨基酸，它能保證人體生長髮育的正常需求；

　　3、每百克雞蛋含蛋白質12、8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，與人體蛋白的組成極為近似，因此人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達百分之九十八，能滿足人體日常對蛋白質的需求；

　　4、蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益。

　　經常吃雞蛋對身體的影響：

　　1、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

　　2、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4至6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

　　3、預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。

　　4、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。

　　一、每天吃1至2個雞蛋對身體是有好處的，具體分析如下：

　　1、可以健腦利智，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統的發育有很大的作用；

　　2、可以保護內臟，雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用；

　　3、可以防止動脈硬化。

　　二、如果每天吃太多的雞蛋，則會對身體有一定的壞處，分析如下：

　　1、雞蛋中含有大量膽固醇，雞蛋吃太多會使膽固醇的攝入量大大增加，可能會造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生；

　　2、可能會會增加肝臟與腎臟的負擔；

　　3、可能會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。