1、美容養顏的功效。黑豆含有E族和B族維生素，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質；
2、能清除體內自由基。含有花青素，抗氧化效果好養顏美容，增加腸胃蠕動；
3、減少皮膚皺紋，保持青春健美。常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生。；
4、可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀；
5、將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛；
1、肉鬆蓉和大棗枸杞子一起泡茶可以提高人體的免疫力，可以增強抗病能力。
2、肉鬆蓉可以和羊肉一起煲湯服用。羊肉含較高的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵。該湯具滋陰補血、益腎強陽之功。
肉鬆蓉有調節神經內分泌系統及補腎助陽作用。也有祛風溼，潤腸通便作用。肉鬆蓉具有促進小腸蠕動,抑制大腸水分吸收和縮短排便時間等作用。
鵝蛋清炒番茄的做法：
材料：新鮮鵝蛋、番茄、木耳 、生抽、鹽、砂糖。
步驟：
1、幹木耳泡發好後撕成小朵，新鮮鵝蛋打入碗中，加少許生抽，攪打均勻；
2、番茄放入沸水五秒，取出切塊；
3、坐鍋加油，倒入打散的鵝蛋液，中火炒散定型，盛出；
4、再次加油，依次煸香木耳和番茄塊；
5、調入鹽和砂糖，翻炒至番茄出汁；
6、倒入鵝蛋塊，醬汁包裹住蛋塊即可出鍋裝盤。
功效：
1、姜可以驅寒，可樂能夠止咳且可調和姜的味道，薑汁可樂一起煮喝有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃。
2、防治感冒有良好的效果，可以驅風散寒， 是天然的感冒藥，對於感冒引起的喉嚨脹痛,扁桃腺炎有奇效。
做法：
兩三片薑片放在約300毫升可樂裡，在微波爐裡用中高火煮一分鐘，剛煮開或接近開 ...
豆類中蛋白質的質量和含量最高的是黃豆、青豆和黑豆等大豆類，綠豆、紅豆等豆子澱粉較多，蛋白質略少一些，煮粥的時要注意搭配食用。黑豆和黃豆一起熬粥的功效有：
1、豆類都富含豐富的鉀、鐵、鋅等礦物質，多吃些豆類可以有效補充礦物質和無機鹽的損失；
2、豆子有消暑保健的功效。比如綠豆清熱除溼、赤小豆利水除溼 ...
有滋補強壯，健脾養胃，利水除溼，清熱解毒，通乳汁和補血之功效。
做法：
1、蓮子，紅豆和薏米用水沖洗乾淨，浸泡半小時；2、 鍋中加適量水，煮開，放入泡好的蓮子，紅豆和薏米；3、大火煮半小時，放入洗淨的糯米；4、中火煮半小時，開始攪拌，煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。 ...
天麻燉雞。
製作原料：天麻片10克，老母雞1只，生薑3片。
做法：
1、土雞宰殺處理乾淨。紅棗，枸杞用清水沖洗；
2、天麻加入少許白糖泡軟；
3、鍋內加水燒開後，加入料酒，將收拾乾淨的土雞放入鍋內；
4、等到煮出血沫和髒東西後關火，撈出，沖洗乾淨；
5、將泡好的天麻切成薄片；
...
排骨和筍煮湯的好處：和胃、利水、益氣。
材料：排骨500克、竹筍300克、薑片少許、鹽適量雞精適量。
做法：
1、將竹筍洗淨切片，排骨洗淨後控幹水分；
2、起一鍋水，待水煮沸後，將做法1放入沸水中氽燙一下，撈起備用；
3、再起一鍋，將水倒入鍋中一起拌煮，再將做法1及2放入鍋中，一起煮； ...
1、車前草是民間常見的一種藥材，對於解毒利尿有著很好的效果，一般是採用泡水喝。車前草性有點寒，沒有毒性，除了解毒利尿之外，對於清肝明目也可以起到一個很好的功效，車前車雖普通，但藥用價值卻是非凡的，而且又沒什麼副作用，是一種很好的中藥材，而且也被人們當作一種不錯的食材之一，因為車前草還有多維生素以及果酸等營 ...
1、可以做黃花菜瘦肉湯。黃花菜瘦肉湯是一道家常菜，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。此湯有養氣益血、補虛通乳的作用。適用產乳汁缺乏或停乳者食用。
2、食材：豬瘦肉500克，黃花菜80克，紅棗10枚，鹽少許。
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