排骨和筍煮湯的好處:和胃、利水、益氣。
材料:排骨500克、竹筍300克、薑片少許、鹽適量雞精適量。
做法:
1、將竹筍洗淨切片,排骨洗淨後控幹水分;
2、起一鍋水,待水煮沸後,將做法1放入沸水中氽燙一下,撈起備用;
3、再起一鍋,將水倒入鍋中一起拌煮,再將做法1及2放入鍋中,一起煮;
4、待做法3煮滾後,馬上將火轉至小火,並蓋上鍋蓋後,燜煮30分鐘,即可開啟鍋蓋加入薑片與調味料一起拌煮調味,即完成。
湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足,大腦強健;黃豆健脾養血,並富含活躍腦神經有益成分,如蛋白質、脂肪、鉀、鋅等,有“綠色牛奶”之稱。二者合用可健腦益神、養血寧心之功效。其營養價值為:健脾開胃,去溼消腫,補而不燥。
吃雪蓮果排骨湯的功效與作用:
1、調理血液,能降低血糖、血脂和膽固醇,可預防和治療高雪壓、糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
2、幫助消化,調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖,所以能顯著促進腸胃蠕動,潤腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的剋星。
3、能抗氧化,消除自由基,可減少或避免結石症的發生。
4、具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,是養顏美容的天然保健品。
1、預防高血壓
薺菜花煮雞蛋能保護人類心血管,不要能促進血液迴圈也能淨化血液,它還能營養心肌,促進心肌收縮,對穩定血壓有很大好處,平時多吃一些薺菜花煮雞蛋,能防止血壓升高,也能讓過高的血壓慢慢降下來。
2、補鈣壯骨
薺菜花煮雞蛋還能讓人體吸收豐富微量元素鈣和磷也能讓人體吸收一些胡蘿蔔素,這些物 ...
1、豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者搭配,藉助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高數倍。因此,這道湯特別適合中年人和青少年食用。
2、魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚的效果。
3、豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用 ...
吃白果薏仁湯的好處,
1、白果營養豐富,能益肺止咳、滋陰養顏,能擴張血管,促進血液迴圈,增加記憶力,延緩衰老;
2、薏仁米煮湯服食,利於去溼除風,薏仁能防止脫髮,並使頭髮變得光滑柔軟;
3、薏仁能讓皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點。 ...
黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物,具有極高的營養保健價值。
枸杞子被衛生部列為“藥食兩用”品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒 ...
作用:
1、保護喉嚨並有效緩解咳嗽症狀,多適用於嬰幼兒咳嗽。冰糖豆腐汁液清潤甘甜,沒有任何副作用,多喝無妨。用過的豆腐,仍可做菜。方便有效,常食可預防。
原因:
冰糖護嗓子。在眾多食品中,豆製品的氨基酸含量最多。氨基酸有擴充套件支氣管作用,尤其是穀氨酸和天門冬氨酸。咳嗽時呈收縮狀態的氣管,碰到 ...
補腎益氣。紅棗補血、枸杞明目、黑豆具有健脾利水,消腫下氣,滋腎陰,潤肺燥之效。
主料:排骨250克、黑豆70克、紅棗40克;輔料:鹽適量、姜。
做法步驟:
排骨洗淨;排骨飛水;紅棗、薑片洗淨;黑豆洗淨放入砂鍋開火煲;黑豆煲20分鐘後加入紅棗和薑片;把排骨放入;蓋上鍋蓋大火煲開轉文火煲60分鐘; ...
1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸,促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能,對預防腸癌有良好作用。
2、秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大,白菜中含有豐富的維生素C,維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
3、美國紐約激素研究所的科學家發現,中國和日 ...