作用：
1、保護喉嚨並有效緩解咳嗽症狀，多適用於嬰幼兒咳嗽。冰糖豆腐汁液清潤甘甜，沒有任何副作用，多喝無妨。用過的豆腐，仍可做菜。方便有效，常食可預防。
原因：
冰糖護嗓子。在眾多食品中，豆製品的氨基酸含量最多。氨基酸有擴充套件支氣管作用，尤其是穀氨酸和天門冬氨酸。咳嗽時呈收縮狀態的氣管，碰到這些氨基酸便擴張開來，咳嗽症狀隨之減輕或消失。若血液中這些氨基酸保持較高的含量，形成了平衡，則氣管就不會收縮，咳嗽也就不會發作。因此小兒多食豆製品有預防和治療咳嗽的功效。
作用：
1、保護喉嚨並有效緩解咳嗽症狀，多適用於嬰幼兒咳嗽。冰糖豆腐汁液清潤甘甜，沒有任何副作用，多喝無妨。用過的豆腐，仍可做菜。方便有效，常食可預防。
原因：
冰糖護嗓子。在眾多食品中，豆製品的氨基酸含量最多。氨基酸有擴充套件支氣管作用，尤其是穀氨酸和天門冬氨酸。咳嗽時呈收縮狀態的氣管，碰到這些氨基酸便擴張開來，咳嗽症狀隨之減輕或消失。若血液中這些氨基酸保持較高的含量，形成了平衡，則氣管就不會收縮，咳嗽也就不會發作。因此小兒多食豆製品有預防和治療咳嗽的功效。
1、靈芝孢子是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子。每個靈芝孢子只有4-6個微米，是活體生物體，雙壁結構，外被堅硬的幾丁質纖維素所包圍，人體很難充分吸收。破壁後更適合人體腸胃直接吸收。靈芝孢子粉具有靈芝的全部遺傳物質和保健作用。具有提高免疫力、保肝、降血脂等功效。
2、提高免疫力：靈芝孢子粉能啟用巨噬細胞的吞噬功能，對糖皮質激素有拮抗作用。靈芝孢子粉水提取物能提高腹腔巨噬細胞酸性磷酸酶、β葡萄糖醛酸酶活性及過氧化氫含量，能對抗糖皮質激素對脾臟DNA合成的抑制作用，促進肝臟脂肪堆積。
3、保肝作用：靈芝孢子粉對D氨基半乳糖所致肝損害的保護作用，能有效提升肝功能ALT活性。
4、降血脂作用：口服靈芝孢子粉對血清總膽固醇和甘油三酯無明顯影響，但能明顯降低高血脂中的血清總膽固醇和甘油三酯水平。
5、降血壓作用：靈芝孢子粉對降低血壓有明顯功效，高血壓患者除血液中血脂含量偏高外，還伴有神疲、乏力、頭暈目眩、氣短、胸悶氣憋、食慾不良、腰痠腿軟等症狀，適量服用靈芝孢子粉具有緩解功效。
6、降血糖作用：靈芝孢子粉具有改善胰臟血液迴圈，提高胰臟生理功能，降低血糖，改善糖尿病人症狀。
1、預防高血壓
薺菜花煮雞蛋能保護人類心血管，不要能促進血液迴圈也能淨化血液，它還能營養心肌，促進心肌收縮，對穩定血壓有很大好處，平時多吃一些薺菜花煮雞蛋，能防止血壓升高，也能讓過高的血壓慢慢降下來。
2、補鈣壯骨
薺菜花煮雞蛋還能讓人體吸收豐富微量元素鈣和磷也能讓人體吸收一些胡蘿蔔素，這些物質對人類骨骼發育都有良好促進作用，而且它能促進人體對微量元素鈣的吸收，能預防緩解缺鈣，也能降低骨質疏鬆和骨關節疾病的發病率。
3、利水消腫
薺菜花煮雞蛋能緩解體虛病，能提高腎臟功能也能起到利水消腫的重要作用，它對人類的腎功能減退和腎炎水腫以及小便不利等等都有一定緩解作用，梅菜花煮雞蛋還能止血，是臨床上治療人類咳血吐血和大便帶血的常見有效方法，患者食用它以後能讓出血癥狀很快減輕。