喝紅酒應用鬱金香型高腳杯，溫度掌握在10-20攝氏度之間。
總體來說，紅酒的喝法可分為四個步驟：
1、眼喝：首先檢點一下酒的品質，然後再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤；
2、手喝：端著高腳杯緩緩地搖晃，讓酒與空氣接觸，散發出撲鼻的香氣；
3、鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下，然後流露出陶醉的讚許的微笑；
4、口喝：輕輕的啜上一口，然後在口腔內緩緩地轉動，回味那風情萬種。
喝紅酒應用鬱金香型高腳杯，溫度掌握在10-20攝氏度之間。
總體來說，紅酒的喝法可分為四個步驟：
1、眼喝：首先檢點一下酒的品質，然後再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤；
2、手喝：端著高腳杯緩緩地搖晃，讓酒與空氣接觸，散發出撲鼻的香氣；
3、鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下，然後流露出陶醉的讚許的微笑；
4、口喝：輕輕的啜上一口，然後在口腔內緩緩地轉動，回味那風情萬種。
1、睡前喝紅酒的好處
（1）預防緩解失眠
長期在晚上睡前喝一點紅酒，能放鬆身心，舒緩心情，而且能提高人類睡眠質量，它能讓人類失眠，焦慮和多夢的症狀明顯好轉，這是人們在晚上睡前喝紅酒的最大好處。
（2）減肥瘦身
紅酒中含有多種活性成分，能加快人體內脂肪燃燒和分解，所以人們在晚上睡前喝紅酒，對減輕體重減肥瘦身有極大的好處，他能幫助人體把晚餐的食物儘快消耗和吸收，能讓身體內的食物殘渣儘快排出體外，可以防止他們在身體內堆積，堅持在睡前喝紅酒減肥效果特別好。
（3）美容養顏
人們長期在晚上睡前喝些紅酒，還能美容養顏，它含有的酒精能促進身體內血液迴圈加快，身體內毒素排出，能防止它對皮膚細胞產生傷害，另外紅酒中含有的花青素和類黃酮等物質還能增強皮膚的抗氧化能力，能延緩皮膚衰老，也能緊緻肌膚，減少皺紋生成。
2、長期睡前喝紅酒的壞處
人們長期在睡前喝紅酒會對人類肝臟造成一些不良影響，因為紅酒中也含有一定數量的酒精，而這些酒精在叫人體後會影響人類肝功能，這還會在肝臟部位堆積，容易造成酒精肝或者讓肝功能受損。長期在晚上睡前喝紅酒，對人類腸胃還有一定傷害會影響腸胃消化功能，也會讓胃炎胃潰瘍等疾病高發。
從營養和健康學上來說，都沒有問題，隨便吃東西，沒什麼忌諱。從搭配上來講，紅酒和燒烤是可以搭配的，原則上看燒烤的醬汁是如何的，如果醬汁濃厚，一般配合的也是口感更加濃厚的赤霞珠等葡萄品種的葡萄酒，如果醬汁輕薄可以配合品麗珠之類的，如果燒烤的是魚類又可以嘗試搭配白葡萄酒。