1、由於鮮榨的果汁不必加入大量的糖來調整口味，所以能量更低些，多飲也不用擔心攝入能量太多而導致的發胖問題。
2、鮮榨的果汁不含新增劑。由於自制的果汁都是即榨即飲，所以不會加入防腐劑，更沒有必要像果汁飲料那樣加入色素和香精。
3、原料更新鮮，更安全。自制鮮榨果汁時肯定都會用最好的原料，榨汁機和原料的清洗也都會很仔細，所以不必為食物的安全擔心。
4、鮮榨果汁的維生素C等營養素的損失更少。如果鮮榨果汁即榨即飲的話，維生素的損失較少，而市售的果汁和飲料在加工過程中通常有加熱環節，並與空氣接觸時間較長，所以維生素C的損失相對要大一些。
5、鮮榨果汁可以根據個人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比會產生不同的口味和口感。
6、對於牙不好以及消化能力欠佳的人群來說，每天要保證充足的水果攝入會有一定的困難，此時自己榨汁則是很好的補充途徑。
1、大部分水果表層有一層果皮保護，裡面的果肉不容易被空氣氧化，在被食用後依然能保證新鮮。用榨汁機榨果汁的過程中，果肉會被打碎，所含有的一些維生素、膳食纖維等營養元素也會被破壞，因此，直接食用水果比榨成果汁喝更有利於身體健康。
2、水果在被食用的過程中，也是嘴巴咀嚼的過程，食物進入腸胃後會被慢慢吸收，能保證一些糖分被分解成其它物質，而果汁是快速直接的進入腸胃中，很多糖分也會直接被吸收。因此，將水果榨成果汁喝會導致攝入的果糖量更高，對於一些中老年人來說，增加糖尿病的風險更高。
鮮榨果汁最好不要加熱喝，因為果汁裡面的維生素經過加熱以後會被破壞掉，會造成營養成分的大量流失；如果怕引起拉肚子的話，可以放入熱水中加熱，不能超過40度，加熱的時間也不宜過長。最好把果汁和溫開水按1：1的比例兌著喝，這樣不傷胃。
1、榨完後的果汁要馬上飲用：為了讓果汁中的營養成分不流失，應儘快飲用，如果飲用不完，可以存入冰箱，但不可以超過24小時。
2、不要用鋁製容器盛放果汁：鋁一旦攝入體內，便很難排出，直接損害腦神經細胞，讓人反應遲鈍，記憶力下降，而鮮榨果汁中的檸檬酸，果酸都能促進人體對鋁的吸收，因此切記不要用鋁製品來盛放果 ...
鮮榨果汁的做法很簡單。首先準備好原材料和榨汁機，就以蘋果汁為例。
將蘋果洗淨、去皮、切成小塊後放入榨汁機；往榨汁機中倒入一些白糖和白開水；開啟榨汁機，將蘋果攪拌成果汁；用過濾器將殘渣過濾掉即可。
另外，榨果汁時，可以根據自己的口味決定是否放入白糖、牛奶、蜂蜜等。 ...
1、常溫儲存：不能超過2小時，超過2小時，鮮榨果汁會滋生大量微生物，微生物超標，會引起食用者身體不適，如腹瀉等。所以在常溫狀態，不可超過2小時。
2、冰箱儲存：夏天6-8小時，冬天12-24小時。如果放冰箱最多不要超過24小時。
3、鮮榨的果汁是即榨即喝，最好是半小時內喝完比較好，切勿存放。 ...
1、麥草冬瓜汁材料：麥草一把(榨出麥草汁100毫升)、冬瓜皮200克、檸檬1個。製作方法：將麥草洗淨，冬瓜皮洗淨切塊，檸檬去皮，將所有材料放入榨汁機中，榨出汁即可。
2、麥草西瓜皮汁材料：麥苗草一把(榨出麥草汁100毫升)、西瓜皮200克、檸檬1個、蜂蜜適量。具體做法：將麥苗草洗淨、西瓜皮洗淨、切塊， ...
1、把準備好的番石榴和蘋果全部用清水洗淨，然後切成小塊的樣子，備用；’
2、把榨汁機準備好，把切好的水果塊放入到榨汁機的杯體中，加入適量的涼白開，然後讓蓋好蓋子；
3、接通電源以後選擇榨汁鍵，讓榨汁機開始工作，等它工作停止以後，把果汁取出用濾網進行過濾；
4、得到的液體倒入杯中，就得新鮮的番石 ...
鮮榨果汁與橙子、胡蘿搭配好。胡蘿蔔和橙子都含有大量的維生素，胡蘿蔔中還含有胡蘿蔔素，經腸道分解後會變成防止夜盲症的維生素A，二者搭配能夠美容養顏，光滑皮膚。
現榨果（蔬）汁，是以新鮮水果或蔬菜為原料，經過挑選、清洗消毒、漂洗、瀝乾、整理、機械榨汁而成的不經任何殺菌處理，供就餐顧客飲用的非定型包裝飲料。 ...
1、準備食材：蘋果2個，白糖5克，涼白開 200毫升。
2、蘋果洗淨去皮切小塊，放好備用。
3、蘋果，白糖、涼白開放入榨汁機，攪拌成果汁。
4、過濾果汁，過濾好的果汁去除泡沫。
5、倒入果汁杯就可以飲用了。 ...