喝茶一小時後可以吃柿子嗎

　　喝茶一小時後不可以吃柿子，柿子中含有一種物質叫做鞣酸，茶裡含有大量的茶鹼，這兩種物質在胃裡，在胃酸的作用下會產生化學反應，導致胃的不適。柿子除了不能與茶同用之外，還不可以與螃蟹、紅薯一起吃，一起吃的話都會導致胃部的不適，造成胃病。

　　螃蟹是生活中很常見的食材，不少人都愛吃螃蟹，但是螃蟹是寒性食物，不能和寒性食物一起吃，以免出現腹瀉情況。那麼，吃完螃蟹三個小時能吃柿子嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　吃完螃蟹三個小時能吃柿子嗎

　　可以。

　　食用螃蟹後，含有的蛋白質、脂肪等大分子物質比較飽腹也不易快速消化吸收，通常吃完螃蟹後需要較長一段時間才能完全消化掉，一般2-3小時後就可以吃柿子了，如果是先吃柿子再吃的螃蟹，間隔時間可以略短一些，一般吃了柿子後的1-2小時左右差不多就能吃螃蟹了。

　　吃完螃蟹後吃點什麼比較好

　　吃溫熱食物即可。

　　螃蟹是寒性的食物，食用後會增加胃腸的寒涼之氣，繼而可能有胃寒腹痛、腹瀉的可能，為了避免吃多了對健康不利，建議在食用螃蟹時最好吃點食性偏溫熱的食物比較合適，這樣在中和螃蟹寒性的同時，也減輕了食物寒氣對腸胃的刺激，常見的食性偏溫熱的食物如黃酒、生薑、紫蘇、花椒、辣椒等都是可以的。

　　螃蟹蒸成什麼樣子就熟了

　　螃蟹是否熟了最直接的方法就是看外殼的顏色，活螃蟹外殼顏色一般是青色，而蒸熟的螃蟹外殼會變成紅色，如果螃蟹區域性顏色還沒變紅，說明螃蟹可能還沒熟透。

　　除此外，還可以透過看螃蟹的蟹黃來判斷是否熟了，蒸熟的螃蟹開啟螃蟹的外殼會發現裡面的蟹黃已經凝固，不是流動的狀態，如果還是稀的蟹黃，說明螃蟹還沒蒸熟要再蒸會。

　　柿子不能與高蛋白的食物同食。因兩者都屬寒性，兩寒相遇會大損脾胃之氣，且魚含有豐富的蛋白質，與柿子的鞣質結合易凝固成不易消化的物質，食用後會出現嘔吐、腹脹與腹瀉等食物中毒現象。綠豆、黃豆等豆類食品也屬高蛋白類，最好不要同食。如果需要食用，最好間隔一個小時。