喝酸奶比喝牛奶好。具體原因如下：
1、酸奶幾乎包含牛奶所有的營養，而且經過發酵之後，酸奶的營養會更加豐富，酸奶中的營養成分更易於吸收；
2、酸奶發酵之後牛奶中的乳糖被大量分解，減少發生乳糖不耐的可能性，酸奶的乳糖含量低，更適合一些無法吸收乳糖的人群飲用；
3、益生菌酸奶中的益生菌有促進胃蠕動，助消化，提高免疫力，改善過敏的功效。
喝酸奶比喝牛奶好。具體原因如下：
1、酸奶幾乎包含牛奶所有的營養，而且經過發酵之後，酸奶的營養會更加豐富，酸奶中的營養成分更易於吸收；
2、酸奶發酵之後牛奶中的乳糖被大量分解，減少發生乳糖不耐的可能性，酸奶的乳糖含量低，更適合一些無法吸收乳糖的人群飲用；
3、益生菌酸奶中的益生菌有促進胃蠕動，助消化，提高免疫力，改善過敏的功效。
1、如果是想減肥的人，需要進食一定量的牛奶、蛋白質，可以選擇低脂的牛奶，低脂無糖這種型別的牛奶，更適於減肥的人群飲用。
2、減肥主要是透過減少食物的攝入，加上合理的適當的運動，來將體內多餘的熱量散發出去，達到減輕體重的作用。
3、由於去掉過多脂類成分，而蛋白質等成分得到了儲存，所以適合有高脂血症的人群服用和一些老年人，糖尿病的患者，也適合服用低脂的牛奶，因為儲存其蛋白質成分，而且又減少脂類的攝入，對血糖也有一定的穩定作用。
4、低脂牛奶具有蛋白質的成分，所以是一種不錯的營養品，也是一種不錯的食物，糖尿病病人可以選擇在三餐中服用或者是在睡前服用牛奶，但是要注意用量，也要注意，如果這一餐中含有大量的蛋白質，就不要再引用低脂牛奶。
1、早餐之後。早餐承擔著人體全天能量總需求的25%到30%。牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物，蛋白質、鈣、維生素等營養成分，不僅可以有效滋潤剛剛經歷了一整夜空腹狀態的腸胃，也可以為人提供充足的能量與營養需求，精神飽滿地開始一天的工作。需要注意的一點是，早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流質的，如果空腹喝，會很快從胃中排出，其中的蛋白質等營養成分未經充分消化就進入腸道，容易被分解為能量消耗掉，也容易加劇乳糖不耐症狀。所以早餐應該先吃澱粉類的食物，如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等，之後一個小時左右再喝牛奶，才有利於牛奶的營養成分更充分地吸收。
2、下午4點前。此時人容易感覺倦怠、睏乏，急需補充營養。但是在日常的學習和工作中，大多數人無法悠閒地去享受下午茶。這時，牛奶中豐富的蛋白質、乳脂可以幫助身體迅速補充營養，從而精神飽滿地恢復到工作狀態。
3、臨睡前半個小時。牛奶中含有能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸物質，還有微量的嗎啡類物質，有一定的鎮靜催眠作用；牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。另外，人睡著之後，人體血液中鈣的水平會慢慢降低，而這個之前喝入的牛奶正好能補充血液中鈣的流失，維持了血液中鈣的平衡，所以睡前喝牛奶有利於鈣的吸收。
4、出廠日期後一個月左右。當然，這裡說的是超市裡常見的常溫奶，少數低溫巴氏奶不在此列。牛奶如果存放時間過久，容易出現沉澱分層現象，不僅影響口感，營養價值也會降低。通常而言，牛奶在生產日期後一個月左右口感最佳。