烤鮮牡蠣鮮牡蠣300克，蔥絲、薑絲、料酒、鹽、胡椒粉各適量，錫箔紙2張。
1、先將鮮牡蠣用清水洗掉黏液瀝乾水分。
2、錫箔2張摺疊成長方形盒，放入牡蠣及料酒、鹽、胡椒粉，撒上蔥絲、薑絲移入燒烤爐烤架上，用小火烤10分鐘，待牡蠣熟取出食用即可。
用廚房專用刷把生蠔外殼刷乾淨，泡清水。把蒸鍋裡水煮開。烤箱180度預熱。擺盤。把尖底的一面朝下，將開嘴的一邊架於盤子邊沿防止蒸、烤時，生蠔的汁水流出來水燒開後，把整盤生蠔放上蒸架，大火蒸4分鐘就可以關火了。生蠔放進預熱後的烤箱，180度上下火，5分鐘。趁著生蠔還沒熟，準備蘸料。不用加鹽，還有點鹹，汁水有生蠔自然的甜味。注意寧可時間少一點，也不可過火，不然蠔肉就縮小了，老了不好吃。
1、原料：蒜、扇貝、橄欖油、料酒1小匙、鹽。
2、將大蒜剝去皮後壓成蒜蓉。
3、在鍋裡放少許橄欖油。然後倒入蒜末，開小火煸香，加入鹽和料酒炒均勻後方可關火。
4、將扇貝清洗乾淨，放入盤子中，備用。
5、將炒好的蒜蓉均勻的倒在扇貝上。
6、上鍋蒸約15分鐘左右，蒸好後撒少許蔥花裝飾即可完成。
7、當然也可以出鍋後，在蔥花上淋上少許熱的橄欖油。
用刷子將生蠔外殼刷洗幾下；鍋中放入半鍋冷水，將帶殼的生蠔放入鍋中開始蒸；鍋中水開後必須大火蒸約5分鐘，蒸的過程中需要經常檢視，一旦生蠔開口需立即出鍋，如果蒸的時間過長會導致蠔肉緊縮變硬，嚴重影響口感；用小刀將蒸好的生蠔開口，把殼開啟，保留完整蠔肉；鍋中放入適量油，油5成熱後倒入剁好的蒜泥，再加入青、紅椒碎 ...
1、單糖與半糖指的是在咖啡等飲品裡新增的糖的數量，單糖就代表一個單位的量的糖，而半糖自然就指的是半個單位的量的糖了。
2、一般咖啡裡面的甜度達到12%~14%就會讓人感覺不那麼苦澀，一旦超過18%就會讓人感覺甜得發膩。
3、咖啡裡面加的糖的種類也是有很多的。 ...
1、首先，將鹽漬櫻花用冷水泡開，多換幾次水，泡3.4個小時，不然會很鹹，影響最後的口感。將15g吉利丁片放入冷水泡軟，待用。
2、將奶油乳酪室溫軟化，用打蛋器攪打至順滑狀態，手動打蛋器就可以，加入30g糖粉，攪拌均勻。
3、將170ml淡奶油加適量檸檬汁打發至七成，大概出現明顯紋路就可以了。剩下3 ...
1、在榴蓮殼的裡面有一層厚厚的白色瓤，可以用來煲湯或水煮，清香並具有降火的功效，用刀切下來。
2、把榴蓮殼中的白瓤切成小塊，取出榴蓮核，也具有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法，相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。
3、大棗和核桃肉用清水浸泡10分鐘，尤其是核桃仁， ...
單糖半糖的區別是在咖啡等飲品中新增的糖的數量不用，單糖是比半糖甜的。單糖就是單份糖，一個基本單位；半糖是半份糖，半個基本單位。一般咖啡裡面的甜度達到12%-14%就會讓人感覺不那麼苦澀，一旦超過18%就會讓人感覺甜得發膩。 ...
在變壓器二次繞組兩端串接一個整流二極體和一個負載電阻。當交流電壓為正半周時，二極體導通，電流流過負載電阻；當交流電壓為負半周時，二極體截止，負載電阻中沒有電流流過，所以負載電阻上的電壓只有交流電壓一個週期的半個波形。 ...
1、在烤之前帶殼的花生先要處理一下，把花生輕輕的敲出小口，這樣做的目的是為了讓花生透氣，防止在加熱的過程中爆炸。
2、然後把花生平鋪在微波爐內，用高火進行加熱。
3、微波爐加熱雖然非常迅速，但是也有不均勻的現象，所以我們每次加熱的時間不要太長，兩分鐘即可。
4、兩分鐘後取出進行翻動，把中間的翻 ...