炸洋蔥圈
材料：洋蔥1顆、油炸粉1碗、油2大碗。
作法：
1、洋蔥去膜頭尾、洗淨，橫面切約1公分厚圈，每圈約兩層即可；
2、取二分之一碗油炸粉，兌二分之一碗清水調勻。油鍋加熱加油，油沸後，洋蔥圈先沾勻乾的油炸粉，再沾調水的油炸粉；
3、下鍋炸至金黃即可撈起瀝油。
1、首先把豬蹄剁成塊，然後放在淡鹽水裡面泡一泡，洗出裡面的淤血和髒東西，減輕一下豬蹄的腥臭味道。
2、然後把豬蹄放入鍋中，加入生薑片，料酒，食用鹽等調味料，進行焯水，豬蹄焯過水以後撇乾淨浮沫撈出來沖洗乾淨，然後放入油鍋中翻炒至表面金黃。
3、再加入一點老抽，大料，辣椒，花椒，鹽等調味品，然後再倒入一瓶啤酒，開大火煮沸，煮至豬蹄軟爛。
4、用筷子輕輕扎一下，能夠輕鬆扎透豬皮就可以調成小火收幹湯汁了。
1、準備可可粉15克、白砂糖5克、草莓果醬30克、牛奶冰淇淋750克、食用色素微量。
2、往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後，進行加熱使糖充分溶解，然後過濾，再加入可可粉，並充分攪拌調和均勻，這樣就初步製成了可可糖漿。
3、把按上法調製好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。
4、另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素並調製均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，並充分調和均勻，作下道工序用。
5、將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先準備好衛生乾淨的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍後即為外形美觀的三色冰淇淋。
紅燒排骨
材料：豬排骨1、5公斤、醬油200克、精鹽10克、料酒8克、蔥30克、姜15克、大料5克、水澱粉80克、植物油1斤。
做法：
1、蔥切段，薑切片，排骨剁成4釐米長的塊，洗淨控幹水分，加入少許醬油、水澱粉拌均，用熱油炸成金黃色撈出；
2、將排骨放入鍋內，加入水，以漫過排骨為度，加入 ...
主流做法如下：
材料：麵粉、酵母、尖椒、香菜、紅燒肉。
做法
1、融化酵母並混合麵粉揉團，當發酵至原來一倍大小時取出，揉回原樣，繼續揉少量時間；
2、將紅燒肉連同汁水一起取出備用；
3、將麵糰分成大小合適的小團，將其擀成小餅狀；
4、使用平底鍋，使用小火烙餅，不放入油，當一面稍微定 ...
1、材料：檸檬一個、涼開水。
2、檸檬先用清水沖洗乾淨，放在冰箱裡凍上兩個小時。
3、用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
4、放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉（純淨）水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以 ...
1、泡發乾蕨菜最好使用淘米水或稀米湯，沒有淘米水或稀米湯的時候，就只能用清水或溫水泡發了，但要在水裡放入適量白糖，然後再放入幹蕨菜浸泡5到6小時左右，這樣泡出來的蕨菜乾味道更鮮美，口感更好，而且沒有苦澀味。
2、幹蕨菜泡發好以後，用清水洗淨，再掐掉較老的部分就可以用來烹製菜餚了。
3、但是，如果你 ...
1、食材：泡麵麵餅2個、午餐肉4塊、雞蛋2個、油8g、鹽10g、熟油5g、豉油10g。
2、準備好材料。
3、燒熱鍋，下入油，下入雞蛋下少許鹽煎熟。
4、午餐肉煎熱。鍋內燒水。
5、水沸下入泡麵麵餅煮十分鐘。
6、撈起加入熟油和豉油拌均勻，把煎好的雞蛋和午餐肉擺在拌好的面上面即可。 ...
1、將白菜逐片洗乾淨，切成2釐米左右的方塊，蔥切成蔥花，姜和蒜切末；
2、粉條提前用清水泡上，吃之前在沸水鍋中煮1分鐘再燜一會，用涼水過涼撈出備用；
3、鍋燒熱放入植物油，油熱後放入白菜、幹辣椒、蔥花、薑末旺火不停地翻炒到白菜微微變軟；
4、然後放入粉條倒入醬油、花椒粉快速翻炒均勻；
5、 ...
可以。
步驟如下：
1、將酵母用溫水化開，白糖奶粉一起倒入麵粉中，攪成面絮，揉成麵糰，和好的麵糰要揉得微溼柔軟的感覺。
2、蓋保鮮膜醒發1小時至兩倍大，檢查麵糰是否發酵好的方法是，用手指沾點乾麵粉，插入麵糰中。
3、再次揉幾分鐘，最後揉成光滑的長條，用刀切成一個一個的饅頭坯，切的時候要注意 ...