可以做雞蛋糕。
一、材料：鹽、油。
二、做法：
1、沖洗雞蛋，將雞蛋在碗中打散，加少許鹽和油，然後用筷子拌勻。
2、往碗里加入兩倍雞蛋的溫水，水是煮沸過的。然後把水和雞蛋攪拌均勻。
3、放入高壓鍋蒸煮。
4、蒸煮10分鐘左右即可。
1、食材：鱸魚1條、香菜3根、蒜4瓣、姜4片、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺。
2、鱸魚處理乾淨後，晾乾水分。清理乾淨後趕時間的可以直接用吸油紙吸乾水分。
3、香菜去頭，摘去殘葉後，洗乾淨，然後切成段。
4、小米椒、姜、蒜洗乾淨。蒜不用拍碎，去皮即可。
5、熱鍋下油，油裡面下少許的鹽，將魚放入鍋中，開中小火煎。
6、魚煎至一面金黃後，翻轉至另外一面繼續煎至金黃後，將魚盛起。
7、鍋中放入蒜、辣椒、姜、花椒爆香。
8、將剛才煎過的魚重新放入鍋中，表面噴灑點料酒。
9、鍋中倒入小半碗生抽，半碗熱水、1小勺白糖，大火煮開後，改小火燜煮5-10分鐘。
10、待魚燜煮5-10分鐘後，開蓋下香菜段，再蓋上蓋子幾秒後揭開。
11、收汁，將魚盛起。
雞蛋做包子方法如下：
1、麵粉加酵母發2個小時成蜂窩狀。
2、把西紅柿去皮，切丁，然後做柿子炒雞蛋，餡料一定要鹹一點否則做出來沒什麼味道，然後包成包子撒上蔥花 ，水開後蒸8分鐘就可以了。
3、注意不要把湯包進去 。
1、用料：
壽司海苔，黃瓜，火腿腸，胡蘿蔔，黃蘿蔔條，櫻花粉，壽司醋，米飯。
2、做法：
（1）搓掉黃瓜外面的刺，用清水清洗乾淨，將黃瓜改刀切成長條，最好與火腿腸一樣長。將火腿腸切成長條，放置一邊備用。
（2）將米飯煮熟後，稍微晾涼一些，晾至不燙手的狀態，加入一大湯匙的壽司醋拌勻。(壽司醋 ...
1、準備2個無水無油的大碗，將4個雞蛋蛋清蛋黃分離，分別裝入2個碗中。
2、蛋黃中加入45g的無異味食用油，玉米油等植物油都可以，再加入200g的酸奶。酸奶儘量選用比較濃稠的老酸奶，這樣做出來的【酸奶蛋糕】會有乳酪的香味。用筷子攪拌均勻備用。
3、準備20g玉米澱粉和50g的低筋麵粉，將它們倒入碗 ...
1、用食鹽在橙子表面揉搓幾下，把橙子清洗乾淨，然後用刀把橙子切開，去掉裡面的白膜，把果肉切下來，放到大碗中，儘量把果肉弄碎一點，今天寶媽分享的這個鬆糕，雖然省略了打發雞蛋的時間，但是口感鬆軟絲滑，也特別的好吃。橙子的皮不要丟掉，我們可以把橙子皮裡面的白膜 ，用刀去掉，然後把橙子皮切成細絲，一起放到大碗中， ...
1、雞肉或雞腿肉切大塊用生粉，蛋清抓勻，用鹽、糖、生抽醃製5分鐘；
2、將雞肉炒至變色撈出，下胡蘿蔔丁，土豆丁、洋蔥塊兒翻炒，加入雞肉塊，適量水，加入咖哩塊4塊，攪勻，中火煮4分鐘即可出鍋，時間不要太長，否則雞肉就老了。 ...
醃製五香雞蛋的做法：
1、準備材料：主料雞蛋１０個、食鹽３ｇ、醬油３０ｍｌ、姜適量、八角１粒、花椒３ｇ、料酒１５ｍｌ、白糖適量。
2、雞蛋洗淨。
3、放到鍋裡，加足量水。
4、用大火燒開，轉中火煮５分鐘。
5、把煮好的雞蛋取出。
6、鍋裡另加水，放入薑片。
7、放入花椒、八角、 ...
1、食材：甲魚、冬筍。蔥薑蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、雞精、胡椒、辣椒油。
2、蔥薑切片，蒜去皮備用。冬筍切塊焯水後備用。
3、五花肉切小塊。取淨鍋加水，加料酒，姜，蔥把五花肉煮20分鐘左右撈出瀝乾水份備用。
4、甲魚開蓋後去內臟，另外，裡面那些小白塊也去掉。
5、用開水把甲魚周身澆一 ...
1、食材：雞蛋1個、玉米粉2勺、麵包粉5勺、白糖1勺、橄欖油、適量。
2、將1個雞蛋打入碗內，使用兩根筷子攪拌均勻。
3、加入玉米粉2勺，繼續攪拌成雪花狀，與雞蛋液融合，加入白糖1勺，攪拌至白糖融化。
4、再加入5勺左右的麵包粉，繼續攪拌均勻，麵包粉不定量，直至能將其攪拌成麵糰狀即可，將成型的 ...