1、留佳椪柑：四川省自貢市榮縣留佳鎮的特產，榮縣留佳椪柑產於有國家級優質椪柑基地稱號的留佳鎮，具有個大皮薄，味甜爽口，果質鮮嫩且脆，色澤光亮，營養豐富的特點。
2、銀芽米餃：色白形美，餡心鮮嫩爽口。
3、荷葉玉米饃：色翠綠，味鹹鮮，質餈糯爽口。
4、火燒雞肉餅：色金黃，皮酥香，餡鮮美。
5、七廂土花生：四川省自貢市榮縣復興鄉的特產，榮縣復興鄉盛產花生，以脆，香，化渣聞名省內外。
1、留佳椪柑：四川省自貢市榮縣留佳鎮的特產，榮縣留佳椪柑產於有國家級優質椪柑基地稱號的留佳鎮，具有個大皮薄，味甜爽口，果質鮮嫩且脆，色澤光亮，營養豐富的特點。
2、銀芽米餃：色白形美，餡心鮮嫩爽口。
3、荷葉玉米饃：色翠綠，味鹹鮮，質餈糯爽口。
4、火燒雞肉餅：色金黃，皮酥香，餡鮮美。
5、七廂土花生：四川省自貢市榮縣復興鄉的特產，榮縣復興鄉盛產花生，以脆，香，化渣聞名省內外。
1、乾巴牛肉是眉山汪洋鎮的土特名產，已有三百多年曆史，始創於清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。
它按照嚴格的標準選取的優質鮮牛肉經過醃烤炒數道工序製作的麻辣牛肉乾，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北風味、老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格。
2、缽缽雞是四川成都非常流行的傳統特色小吃，一聽其名就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用籤串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。
3、峨眉糕又名白糖糕，是四川地區傳統糕類美食，已有近千年的歷史。最初以紅糖、糯米為原料，名曰黃糖糕。
4、炒豌豆夾是一道傳統名菜，屬於川菜系。將豌豆夾洗淨，加少許鹽爆醃；姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲。
5、清蒸江團是四川樂山地區特色傳統名菜，屬於川菜系。用江團魚和火腿等為原料，經清蒸而成。成菜形狀美觀，肉質肥美細嫩，湯清味鮮。
1、荔枝巷鍾水餃
創始人鍾少白在成都很有名，他以前的店叫“謝茂深，協森茂”。1931年，當許多人發現他的餃子真的很好吃時，他就出名了。人們給餃子取名為“麗之裡的中餃子”，上面寫著他的名字和餃子的地址。店裡有兩種特製的餃子，分別是紅油餃子和湯圓。中餃子和北方餃子的主要區別是隻使用豬肉餡，沒有任何新鮮的蔬菜，給他們一種獨特的味道。中餃子以其薄薄的皮、新鮮的配料、特殊的餡和美味的味道而有別於其他餃子。我們將詳細解釋這兩種不同的餃子。紅油餃子味道辛辣鹹，略帶甜味與鹹味相結合。店裡有一種特殊的醬汁，名叫“蜀顏舒骨，椒鹽酥鍋魁”，和餃子一起吃，味道真好吃。以手工製作的皮，嚴格選擇的餡，和有組織的餃子形狀，中餃子是最受歡迎的，特別是當吃與辛辣的紅油醬油。湯餃子味道清淡細膩，加上餃子的美味湯讓你感覺健康，胃也很容易消化。作為老年人和不喜歡紅油的人的必備品，湯餃子是義大利麵中最好的食物之一。
2、龍抄手
“龍抄手”是四川土生土長的一種特殊名稱。成都的龍抄手創建於20世紀40年代，當時老闆張光武創辦了位於春溪路的“花茶俱樂部”，其他幾個人計劃成立一家合資公司，開一家餛飩店，名字來源於“龍抄手”。 龍抄手的主要特點是皮膚薄，餡嫩，湯味鮮美。餛飩皮只不過是用麵粉做的。你可以慢慢地摩擦麵粉，把它捲進半透明的皮膚，據說它“像紙一樣薄，像絲綢一樣細”。肉餡口感柔滑，奶油味，味道鮮美。龍潮壽原來的湯是用雞、鴨和豬的幾個部分做成的，慢慢地煮熟後，就會有奶油味的湯了。
3、夫妻肺片
辣醬豬肺”，又稱“夫妻肺片”，是成都地區一種特殊而著名的風味菜餚。據傳說，上世紀30年代，在成都附近的一個小鎮上，有一個叫郭朝華的男人，他的妻子為這個行業賣牛肺片。“辣椒醬豬肺”菜的另一個典型特點是，這道菜是裝在籃子裡賣的，因為這對夫婦走到了不同的小巷，以一個裝滿肺片的小籃子的形式賣給了很多人。這對夫婦的私人手術使牛肺片的味道與其他街頭食物不一樣。由於肺片的製作質量好，辣椒醬中的豬肺具有獨特的風味，深受人們的喜愛。為了區分正常的肺片從商鋪買來的，人們稱它們為“夫妻肺片”。二人開店後，更多地集中在挑選的食材上，試圖用牛肉、心、舌、腹來代替最初的單肺，注重原料的選擇、食物的生產和獨特的風味。傅其飛片被切成薄片，嚐起來辛辣、美味、細膩。深受群眾喜愛，為了區別於其他肺片，命名為夫妻肺片。由於目前對原料的選擇非常嚴格，質量也有所提高。