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四神粥的做法及功效

四神粥的做法及功效

  1、主料:茯苓(15克)、芡實(15克)、蓮子(25克)、山藥(25克)、薏米(40克)、米(半杯)、水(1600毫升)。

  2、調料:油、鹽。

  3、製作:芡實、蓮子、薏米洗淨後用開水浸泡3~4小時。(蓮子可以少泡一會)將所有材料放進鍋裡,開大火燒開後改小火,再煮20~30分鐘。粥煲好後放鹽,用勺子攪拌均勻後關火即可食用。

  4、功效:健胃養脾,清熱潤燥,寧心安神,生精補氣。

營養粥的種類和做法及功效

  1、小麥紅棗粥。原料:小麥100克,大棗10枚,糯米100克,飴糖(麥芽糖)100克。 做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時,放入飴糖即可。 功用:緩急止通,止汗養心。

  2、栗子粟米粥。原料:板栗300克,小米100克,紅糖適量。 做法:板栗去殼及細皮,切小丁與小米一同加水煮4小時,加入紅糖即可。 功用:功用益氣,養心安神。

  3、三米聯營粥。原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖適量。 做法:上述三米一同加入水煮爛,放入冰糖即可。 功用:健脾養胃,補心得溼。

  4、止瀉固澀粥。原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山藥20克,炒苡仁100克,芡石50克,紅糖適量。 做法:上述各物一同如鍋中,加水煮3~4小時,放入紅糖即可。 功用:健脾燥溼,止瀉澀腸。

  5、一池碧波粥。原料:青毛豆300克,糯米100克,豆漿1000克,鹽、味精少許。 做法:青毛豆用攪拌機搗成細泥,與糯米、豆漿一同煮2小時,放鹽、味精即可。 功用:清熱生津,瀉火解毒。

營養粥的種類和做法及功效

  1、小麥紅棗粥。原料:小麥100克,大棗10枚,糯米100克,飴糖(麥芽糖)100克。做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時,放入飴糖即可。功用:緩急止通,止汗養心。

  2、栗子粟米粥。原料:板栗300克,小米100克,紅糖適量。做法:板栗去殼及細皮,切小丁與小米一同加水煮4小時,加入紅糖即可。功用:功用益氣,養心安神。

  3、三米聯營粥。原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖適量。做法:上述三米一同加入水煮爛,放入冰糖即可。功用:健脾養胃,補心得溼。

  4、止瀉固澀粥。原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山藥20克,炒苡仁100克,芡石50克,紅糖適量。做法:上述各物一同如鍋中,加水煮3~4小時,放入紅糖即可。功用:健脾燥溼,止瀉澀腸。

  5、一池碧波粥。原料:青毛豆300克,糯米100克,豆漿1000克,鹽、味精少許。做法:青毛豆用攪拌機搗成細泥,與糯米、豆漿一同煮2小時,放鹽、味精即可。功用:清熱生津,瀉火解毒。


營養的種類和做法功效竅門

  1、小麥紅棗粥:原料:小麥100克,大棗10枚,糯米100克,飴糖(麥芽糖)100克。做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時,放入飴糖即可。功用:緩急止通,止汗養心。   2、栗子粟米粥:原料:板栗300克,小米100克,紅糖適量。做法:板栗去殼及細皮,切小丁與小米一同加水煮4小時,加入紅糖即可。功用:功用益 ...

蘋果瘦肉做法功效是什麼

  材料:乾白木耳、紅蘋果、瘦豬肉、大米、枸杞、太白粉、鹽、雞精。   做法:   1、 白木耳洗淨,剝成小片;   2、紅蘋果洗淨,去籽,切成16瓣;   3、瘦豬肉洗淨,切成約1公分的厚片,再用少許太白粉拌勻備用;   4、取一深鍋,加入6杯水和3杯大米,以小火慢慢煮開;   5、放入白木耳、紅蘋果續煮1 ...

怎樣做

  四神粥的具體做法:   1、食材:豬肝30克、山藥30克、薏米20克、芡實15克、蓮子3顆;   2、蓮子和薏米都要提前放入水中浸泡,把山藥削皮洗淨後切成丁狀;   3、將豬肝清洗乾淨後切成丁狀;   4、取鍋加入足量的清水,然後把以上所有材料一同放入鍋中加蓋;   5、先用大火煮開後,再改小火繼續熬煮一 ...

紅棗泡水的做法功效

  1、紅棗泡水的做法:準備紅棗3-4顆,水200ml。把紅棗的果肉切成小塊,放鐵鍋中炒三到五分鐘,炒到略微發焦變黑以後取出降溫。把炒好以後的紅棗放在杯子中衝入沸水燜泡三到五分鐘,然後直接飲用泡出的茶湯,這樣能方便人體對紅棗中的營養成分全部吸收和利用,能讓紅棗泡水的補血功效更加出色。   2、紅棗泡水的功效: ...

酸棗泡酒的做法功效

  1、酸棗泡酒的做法:成熟的酸棗1000克、白酒1000克。用清水沖洗乾淨酸棗。徹底控幹水分。放入密封容器,倒入白酒。在陰涼處放30天,酒變成溫潤的醬紅色就可以了。如果你喜歡微甜的口感,可以加200克冰糖一起泡。   2、酸棗的功效:酸棗具有很大的藥用價值,可以起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫學上常用它 ...

榴蓮殼燉雞的做法功效

  1、榴蓮殼燉雞的做法:   (1)食用材料:榴蓮殼(為硬殼內白色的瓤部)適量、土雞一隻、姜8克、鹽少許、紅棗4個。   (2)榴蓮,取肉留下殼的部分,把硬殼去掉,白色的瓤弄出來備用。   (3)雞洗乾淨,剁成塊。冷水下鍋汆下,再洗淨。姜洗淨,用刀拍松。紅棗去核備用。   (4)將雞塊放入電子瓦煲中,把之前 ...

養生湯做法功效

  1、材料:海帶、豆腐各250克,薑片、蔥絲、鹽、雞精適量。   2、做法:將海帶洗淨切絲,豆腐切塊,先用炒鍋將薑片、蔥絲爆香,加入豆腐、鹽,翻炒至豆腐微黃,再放入海帶,翻炒約1分鐘,加水,加入雞精,武火燒10分鐘,剩少許湯即成。   3、功效:在寒冷的冬天,海帶很具有禦寒的作用。而豆腐含有豐富的蛋白質、卵 ...