因為胚芽米的保質期很短，工藝要求很高。碾成後一般在半個月以內吃掉才不致營養流失或變質，所以不能像現有的大米那樣，大批次地生產、包裝、貯存；所以國家不做胚芽米。
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。其實稻穀最重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科學標準名稱應該叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。
1、燕麥胚芽米性溫、味甘，具有一定的補脾益氣、潤腸通便、固澀斂汗、消食化積的作用。
2、對於一些脾胃虛弱、大便乾燥、肝胃不和、自汗盜汗、消化不良的症狀有很好的輔助治療作用。
3、同時這種胚芽米中含有一定的蛋白質、氨基酸和鈣離子等微量元素，可以有效的促進新陳代謝，並且可以在一定程度上起到促進血紅蛋白生成的作用。
胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。其實稻穀最重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的"芽"，乃是生出新的生命的部分。其科學標準名稱應該叫"留胚米"，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達百分之八十，如按國家標準等級精度米的常規生產工藝，其胚芽保留量率百分之三十都很難作到，只有應用勿淘米專利技術生產的專利產品才能真正使其達到留存率在百分之八十以上，真正作到保全糙米營養，並留存新米的鮮香。該產品與技術的發明是人類主食史上的一次革命，具有劃時代意義。
1、保留成分不一樣胚芽米是保留米的胚芽和糊米層部分，其他則與白米完全相同的一種米。普通大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、拋光、成品整理等工序後製成的成品，僅剩胚乳。
2、胚芽米是稻穀的精華，是稻穀的胚胎，是有生命力的物質，富含人體所必需的營養素，彙集十幾種的生物活性成分，是一種得天獨厚的天然營養源，是一個 ...
1、胚芽米泡15分鐘，用電飯鍋煮熟，我用的是長粒米需要水多加點，煮出來的會比較軟。
2、五花肉去皮，瘦肉切1釐米的小丁，肥肉做成肉絨，香菇切丁，玉米粒備用。
3、熱鍋涼油，下肥肉炸出豬肉，油渣撈出不要。
4、下香菇玉米粒炒熟。
5、下瘦肉，然後下調味料，鹽，醬油，胡椒粉適量。
6、關火 ...
1、促進身體發育。胚芽米比普通大米營養價值更高，人們使用它以後能吸收豐富的維生素和氨基酸，還能吸收多種礦物質，它們可以促進人體發育，也能增強人體素質。
2、健腦益智。健腦益智也是胚芽米的重要作用之一，因為胚芽米中含有豐富的磷脂和微量元素磷，這些物質都是能直接作用於人類大腦的重要營養成分，他們不但能促進 ...
1、準備食材：胚芽米45克；燕麥片20克；紅棗6顆；清水1000克。
2、鍋中加入清水，燒開後，加入清洗過的胚芽米，大火燒開。
3、加入紅棗，關小火加蓋，鍋蓋留一條小縫，煮20分鐘，期間用勺子攪拌一下，防止粘鍋底。
4、加入燕麥片，繼續小火煮。
5、用勺子攪拌，胚芽米粥慢慢變得粘稠。
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1、稻穀去殼後的果實稱為穎果（糙米），從制米工藝角度上說，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結構上可細分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。糙米是稻米經過加工後所產的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼後仍保留存些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。
2、胚芽米是包含有胚芽部分的大米， ...
1、準備材料：胚芽米100克、紅棗50克、花生30克、燕麥50克、黑芝麻1克；
2、紅棗洗淨浸泡片刻，花生洗淨提前浸泡1小時，胚芽米洗淨浸泡30分鐘；
3、砂鍋中加入適量清水，煮開後加入胚芽米、泡好的花生，大火再次煮開後，小火熬煮30分鐘，加入燕麥片、紅棗，繼續熬煮10分鐘左右即可。 ...
燕麥米與燕麥胚芽米的區別是燕麥米外殼堅硬含有芒刺，煮後三生三熟，不容易煮熟口感不好，不可以多食。燕麥胚芽米保留了裸燕麥原有最核心營養價值的麩皮和全胚芽，煲粥後口感滑Q糯彈，可作為主食長期使用。
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。燕麥米的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸 ...