圓生菜和生菜區別

　　1、品種不同。圓生菜是西生菜，也就是從西方地區傳入到我國的一個品種，算是生菜當中的一種。而生菜大多是我國本地品種。

　　2、葉子不同。圓生菜的葉子是互相包裹起來的。生菜的葉子則是向外伸展的，在葉子表面會有很多的褶皺。

　　3、形狀不同。圓生菜偏向於球形，生菜形狀沒有規則。

　　羅馬生菜和生菜的區別如下：

　　1、口感不一樣：生菜吃起來非常脆，水分很多，而羅馬生菜的口感則沒有那麼好。

　　2、營養價值不同：羅馬生菜中含有較多的維生素C、蛋白質和碳水化合物。生菜含有較多的維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維和礦物質。

　　羅馬生菜是生菜的一種，類似於中國的結球生菜，只是在質感上，沒有結球生菜那麼清爽。羅馬生菜食法同結球生菜相似，可以直接洗淨後拌食，但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。

　　玻璃生菜和生菜的區別是玻璃生菜的外觀更加的通透。其實玻璃生菜就是生菜，只不過是生菜中品質更好的，玻璃生菜是生菜中葉子通透似玻璃的一個品種，往往玻璃生菜比普通生菜的含水量還有營養價值要更加的高，所以人們在選擇購買時常選擇玻璃生菜。