圓白菜炒豆皮怎麼做好吃

　　材料：圓白菜500克、豆腐皮300克、大蒜、鹽各適量。

　　做法：

　　1、圓白菜去掉老葉，洗淨；

　　2、切成細絲;

　　3、豆腐皮切成與圓白菜寬窄相似的絲;

　　4、大蒜拍扁，剁成末;

　　5、鍋中倒油，油溫熱時，入圓白菜絲，翻炒均勻；

　　6、倒入豆腐皮，翻炒均勻；

　　7、撒少許鹽翻炒均勻，白菜絲變軟後，撒入蒜末，翻拌均勻後出鍋。

　　主料：黃豆芽250克，包菜100克。

　　輔料：油適量，鹽適量，大蒜適量，雞精適量。

　　步驟：

　　1、豆芽洗淨泡一下水；

　　2、切一小塊包菜；

　　3、再把包菜切成絲洗淨；

　　4、鍋內下油炒香蒜蓉；

　　5、下豆芽和包菜炒；

　　6、炒熟後下鹽和雞精調味出鍋即可。

　　1、豆乾切成小丁。

　　2、韭菜洗淨切成顆粒。

　　3、姜與蒜剁成末。

　　4、鍋裡倒入橄欖油後燒熱，姜蒜末下鍋爆香後，把豆乾丁下鍋翻炒。

　　5、倒入韭菜粒快速翻炒均勻。

　　6、加入精鹽調味後出鍋裝盤完成。