土人參葉雞蛋湯的做法
土人參葉雞蛋湯的做法
1、食材準備，土人參葉泡水，洗淨控水備用。
2、雞蛋打散後，加少許鹽。
3、鍋燒熱，加入適量油，將薑絲爆香。
4、放入土人參葉片，快炒二下，加入適量的水，水燒開後，放入雞蛋液。
5、起了蛋花後，加入少量鹽，就可以起鍋了。
6、小貼士選擇嫩一些的葉片食用，另可以放泡好的枸杞籽，裝盤上桌。
土人參葉雞蛋湯的做法
1、食材準備，土人參葉泡水，洗淨控水備用。
2、雞蛋打散後，加少許鹽。
3、鍋燒熱，加入適量油，將薑絲爆香。
4、放入土人參葉片，快炒二下，加入適量的水，水燒開後，放入雞蛋液。
5、起了蛋花後，加入少量鹽，就可以起鍋了。
6、小貼士 選擇嫩一些的葉片食用，另可以放泡好的枸杞籽，裝盤上桌。
西紅杮雞蛋湯做法
1、西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。(關火前可點入幾滴香油)。
番茄雞蛋湯做法
1、熟透的西紅柿兩個，洗淨，用刀背刮一下西紅柿的表皮，這樣就能把西紅柿的皮很容易地剝下來，切成片。
2、鍋裡放少量油，油溫時倒入西紅柿翻炒，淋一些生抽，加兩勺白糖，繼續翻炒，直至一半的西紅柿被炒成番茄汁。
3、加入3碗水煮，同時碗里加入一勺半面粉一勺半澱粉，加半碗水調成麵糊，將麵糊倒入鍋裡一起煮。 ...
香菇雞蛋湯做法圖解
1、香菇充分泡發好，切細絲兒，香蔥切段兒，胡蘿蔔切絲兒，雞蛋打散備用。
2、熱鍋冷油，放入胡蘿蔔絲兒煸炒。
3、放入香菇煸炒一下。
4、加入足量的水。
5、煮至水沸騰，快速倒入雞蛋液，邊倒入邊快速攪拌，加入調味料調味即可。 ...
人參燉雞的做法和功效
1、鮮人參2支、笨雞半隻、豬肝200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克。鹽5克、雞粉5克。
2、先將雞剖開洗淨，豬展斬件，鮮人參洗淨。
3、用鍋燒水至沸點後，放入雞、豬展煮去表面血漬後，倒出用水衝淨。
4、將豬肝、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內，加清水燉2小時，放入鹽、雞粉即可食用 ...
黃精黨參蒸雞的做法
1、主料：烏骨雞750克。
2、輔料：黃精30克,山藥(幹)30克,黨參30克。
3、調料：姜5克,大蔥5克,味精2克,花生油20克,辣椒粉2克,鹽5克。
4、將嫩小母雞（雞項）活宰，去毛、內臟，洗淨，斬件，並用薑絲、蔥花、鹽，辣椒粉，味精，生油調勻；
5、黃精、黨參、淮山（山藥）洗淨，切 ...
菠菜雞蛋湯做法
1、鍋上放水姜切絲或片下姜，雞蛋磕入碗中打散放少許鹽，鍋開後大火雞蛋抬高下倒入湯中即成蛋花注意下倒時的蛋液柱不能太粗慢慢倒。
2、再等開後放入菠菜稍微水開關火放雞精鹽香油白胡椒粉然後把切好的蔥花或小蔥花放進去即可，放入些平菇味道更鮮美。 ...
醪糟雞蛋湯做法
1、準備水澱粉5克，雞蛋5克，枸杞5克，醪糟500克，白砂糖5克。
2、雞蛋打散，玉米澱粉加水攪勻成為水澱粉。燒一鍋水，沸騰後倒入醪糟。
3、再次沸騰後，加入水澱粉勾薄芡，可以撒一點枸杞作為點綴，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中即可。 ...
腐竹雞蛋湯做法圖解
1、材料：腐竹100克，雞蛋2個，木耳少許，油、鹽、雞精適量。
2、做法：腐竹泡發切段，雞蛋打散。
3、起鍋熱油煸炒腐竹、木耳片刻。
4、放2碗水燒開，徐徐倒入蛋液。
5、湯沸騰時放鹽和雞精調味即可。
6、腐竹具有濃郁的豆香味，還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮 ...