土殺魚怎麼做才好吃
土雞蛋怎麼做才好吃
1、將絲瓜去皮,去皮後放在水裡泡三分鐘(因為泡後的絲瓜容易切);然後將絲瓜切碎,剁成泥狀;將土雞蛋打在裝著絲瓜的盤裡。
2、新增一定量的蜂蜜,並倒進水(雞蛋和水以1:6的比例),進行充分的攪拌。
3、將攪拌後的絲瓜雞蛋連盤一起放進電磁爐的鍋或者電飯煲裡蒸。
4、蒸熟後,把盤放在涼水上面進行冷卻,最好是放在冰箱裡冷卻,這樣就可以吃了!
土鯰魚怎麼做才好吃
土鰱魚可以做紅燒鰱魚、剁椒鰱魚、家常土鰱魚等。以家常土鰱魚為例,需準備食材:鯰魚、大蒜、姜、蔥、料酒、蠔油、胡椒粉、香菜、芡粉、雞精、豆瓣醬、辣椒麵、花椒粒、化豬油、醋、生抽、老抽、白糖、泡辣椒。共分為5個步驟,以下是家常土鰱魚的詳細操作:
第一步:調料處理
姜蒜切片,泡辣椒、豆瓣剁細備用,香料、花椒放到一起備用。
第二步:魚處理
魚加工後用料酒、鹽、芡粉醃好備用。
第三步:加調料
油燒至冒煙,加入香料、姜蒜片炒香,轉小火放入豆瓣醬、泡辣椒、幹辣椒粉,加糖,加水。
第四步:倒入魚肉
倒入魚肉,煮10-15分鐘左右,撒上花椒粉和辣椒粉,鍋中將油燒至冒煙淋在面上,撒上香菜即可。
第五步:完成
完成出鍋。
總結:以上就是關於土鯰魚怎麼做才好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
土豆餅怎樣做才好吃
1、準備土豆兩個,去皮洗乾淨切薄片。
2、加適量鹽,用勺子壓成土豆泥。
3、加入適量胡蘿蔔丁、芹菜丁、火腿腸丁。
4、再加入適量麵粉,調成麵糰。
5、然後揉成光滑的麵糰。
6、分成大小均勻的小計子。搓圓、按壓成餅。
7、平底鍋刷油,放入小餅。
8、煎至兩面金黃即可。
清湯的土雞怎麼做才好吃
1、食材:三黃雞半隻、姜兩片、鹽適量。
2、雞洗淨,切塊,薑切片。
3、雞肉、薑片放入燉盅。
4、加入八成清水。
5、取一高壓鍋,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上)。
6、放入燉盅,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽轉小火燉45分鐘。
7、45分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋。
8、調入 ...
自家養的土雞怎樣做才好吃
自家的土雞可以做板栗蒸雞。
主料:土雞1只,板栗250克。調料:色拉油20克,辣椒醬50克,蔥、姜、料酒各10克,精鹽3克,醬油5克,胡椒粉、味精各2克。
做法:
1、將土雞宰殺去內臟洗淨,斬4釐米見方的塊待用,蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻,醃3分鐘後將清汁倒出待用。
2、土雞用蔥薑汁醃約3小時 ...
早餐土雞蛋怎麼做才好吃
1、土雞蛋做早餐,可以直接水煮雞蛋,這樣做既好吃,又有營養還方便。
2、用土雞蛋可以做雞蛋餅,兩個土雞蛋打散,加入一湯勺麵粉60克左右,雞蛋和麵粉稍微攪拌,加入清水,邊攪拌邊加水,最後加蔥花。用打蛋器提起來,麵糊呈流水狀。將雞蛋倒入電餅鐺中,煎到邊邊微微翹起,翻面等兩邊都熟透後,捲起放入盤中,雞蛋餅就 ...
土殺魚怎麼做才好吃
土殺魚紅燒好吃。例如紅燒土殺魚做法如下:
食材:土殺魚適量、食鹽適量、醋適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、老抽適量、蠔油適量、植物油適量、蒸魚豉油適量。
步驟:
1、土殺魚放入適量醋和料酒清洗乾淨,使用鹽醃5分鐘;
2、向鍋內放入油,將土殺魚放入,然後使用小火煎到兩面微黃;
3、 ...
土殺魚怎麼做才好吃
1、魚事先用醬油、胡椒粉、白酒醃製一下(先將魚改刀一指寬),要裡裡外外都抹勻了,醃製15分鐘。這樣醃製出來的魚肉比較嫩。水最好一次加夠,中途不要加水。在魚五成熟時放入薑片,八成熟時再放鹽。 魚洗淨瀝乾水分後浸泡醬油2大匙、白醋1大匙、酒1大匙兩至三小時。
2、將浸泡過的魚瀝乾,再用油炸或煎酥,蔥切長段 ...
魚怎麼做才好吃
1、新鮮草魚一尾,宰殺清洗乾淨;四川酸菜沖洗一下切成小段。
2、將魚去頭,剔骨,取下兩面淨魚肉;魚頭從中間片開。
3、將魚骨剁成2釐米小段,魚肉順著魚尾方向斜刀片切成蝴蝶片狀。
4、將片好的魚片放入大碗中,加入少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、水澱粉抓勻碼味。
5、鍋燒熱,加油,如花椒,乾紅辣椒 ...
土豆粉面怎樣做才好吃
1、洗淨去皮的土豆切成厚片,切條,改切成丁。
2、洗淨的五花肉切小塊,待用。
3、熱鍋注油燒熱,倒入五花肉,翻炒香。
4、倒入八角,快速炒香,倒入土豆,炒勻。
5、加入少許料酒、生抽,炒勻。
6、注入適量清水,翻炒均勻。
7、蓋上鍋蓋,煮開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。
8、掀 ...