土豆丁肉丁怎麼做

　　1、肉，100克。土豆，200克。青尖椒，3個。蒜瓣，4個。油，適量。鹽，4克。醬油，10毫升。十三香，4克。

　　2、土豆去皮切丁，肉洗淨切丁，青尖椒切丁，蒜瓣剝皮後切碎。

　　3、鍋中放入油燒至六成熱，加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。

　　4、爆出香辣味後，加入肉末翻炒。

　　5、肉翻炒變色後，加入適量食鹽和醬油。

　　6、肉炒入味後，加入土豆丁。

　　7、翻炒幾分鐘加入十三香增添香味。

　　8、加入適量水煮幾分鐘。

　　9、煮至土豆熟了即可關火。

　　1、雞胸肉洗淨切丁。

　　2、放生抽，料酒和澱粉，抓拌均勻，醃製半小時。

　　3、土豆去皮切丁，熱水燙3分鐘。

　　4、平底鍋放油，倒入雞丁反覆翻炒。

　　5、雞肉變色後，倒入土豆丁。

　　6、土豆表皮微黃後，倒入燒烤料。

　　7、充分攪拌均勻即可。

　　1、豬肉適量，土豆少許，其他調料適量。

　　2、豬肉和土豆處理乾淨，正常處理即可；

　　3、燒下油，放入白糖炒出糖色，加入豬肉翻炒，然後放入適量的清水以及醬油，食鹽等，小火悶煮幾分鐘；

　　4、豬肉要熟透的時候，加入土豆再次悶煮下，所有食材都熟透就可以出鍋。