土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生 。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。
洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
做法：
1、土豆兩個，洋蔥一個，切好的肉片；
2、土豆洋蔥切片，青椒切絲，蔥姜切碎，紅尖椒切段；
3、炒肉片，加蔥姜，紅尖椒，老抽調味；
4、放入土豆片洋蔥片翻炒兩分鐘；
5、加入青椒，鹽，十三香調味；
6、出鍋。
主料：茄子300克、洋蔥100克、西紅柿100克。
輔料：油、鹽、肉末、雞精。
步驟：
1、準備茄子一個 洋蔥適量，西紅柿一個 ，洗乾淨備用；
2、把茄子切成條狀，然後在水裡泡一會；
3、在把洋蔥切成洋蔥絲，西紅柿切成塊狀；
4、上鍋燒油，等油熱了，把撈出來瀝乾水分的茄子放進去翻炒；
5、然後加入洋蔥，一起翻炒；
6、加入西紅柿 ，一起翻炒；
7、最後加入調味料 ，攪拌起來 ，就可以出鍋了。
洋蔥和蘑菇可以一起炒肉。
主料：豬肉80g、洋蔥150g、黑木耳60g、蘑菇50g、蔥白少許。
輔料：料酒少許、醬油少許、食用油少許、食鹽少許、雞精少許、水澱粉少許。
步驟：
1、黑木耳、洋蔥和蘑菇都分別切成小塊。豬肉切成片加少許澱粉使肉質更加嫩滑。
2、開火熱鍋，燒油，放入少許蔥白爆 ...
萵筍不可與以下食物同食：
1、萵筍和細辛不能同食，細辛辛溫，發散解表，兩者功能性味皆不相合；
2、萵筍和乳酪不能同食，乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良和腹痛腹瀉，同時萵苣生食時因洗滌不淨易受寄生蟲汙染，不利於健康；
3、萵筍和蜂蜜同食不利腸胃，易致腹瀉；
4、萵筍不 ...
這兩樣食品互不相剋，一起食用營養價值高，有補血補氣健脾養胃、降低膽固醇的作用。
製作方法：
材料：洋蔥，鹼水饃饃，雞蛋，植物油，鹽，生抽，椒鹽。
步驟：
1、將鹼水饃饃切成大小均勻的塊兒狀；
2、洋蔥切掉兩頭兒剝去外皮切成塊，並將雞蛋兩個打散備用；
3、熱鍋加油倒入蛋液，炒香盛出備 ...
兩者一起炒不會有任何副作用。兩者一起吃還有很多好處。如：
1、羊湯中的脂肪含量相對比較高，洋蔥則有洋蔥一定的消除油膩和降低血脂的效果。
2、洋蔥能促進脂肪代謝，降低血液黏稠度，減少吃脂肪高的副作用。
3、洋蔥和羊肉炒著吃能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。 ...
做法具體如下：
材料：洋蔥、幹竹筍、油、鹽、花椒、味精、蔥、蒜、生抽。
方法步驟：
將幹竹筍放入熱水中焯會，瀝乾；把洋蔥洗淨後切絲備用；鍋中倒入油，燒熱後加入蒜、鹽、花椒炒香；加入洋蔥和竹筍翻炒5分鐘；炒熟後加蔥、生抽、味精，翻炒均勻即可。 ...
1、胡蘿蔔和洋蔥是可以一起吃。
2、不過胡蘿蔔最好和有油脂的食物一起吃，這樣才有營養，因為胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，也可能治療夜盲症。
3、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌，抗衰老的功效。
4、所以胡蘿蔔和洋蔥 ...
芹菜可以和洋蔥一起炒。芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素P及B族維生素、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等物質；洋蔥中主要含胡蘿蔔素、鈣、磷、鈉、鉀、硒、維生素C、葉酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等營養物質。
洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質 ...