土豆如何做適合兒童吃

　　1、蘋果土豆泥：準備土豆1個以及蘋果泥2勺。具體做法是先把土豆去皮，然後清洗乾淨，最後再切成碎塊放進鍋裡，而後再加適量的水將土豆煮熟，也可以蒸熟。取出後把土豆搗成泥狀。在蘋果上刮2勺蘋果泥，再和土豆泥攪拌均勻就可以了。蘋果土豆泥最適合剛剛新增輔食的寶寶食用。

　　2、土豆濃湯：準備土豆1個、西紅柿1個，胡蘿蔔半根、乳酪少許。具體做法是把土豆以及胡蘿蔔洗乾淨並切成小丁。在鍋里加水，再加1湯匙乳酪，而後把土豆以及胡蘿蔔放進鍋裡煮爛。煮熟後將湯倒進湯碗裡，再把西紅柿去皮，切成碎丁攪拌在濃湯中，等到涼一些就能夠給孩子吃了。土豆濃湯最適合8個月左右的寶寶食用。家長所使用的乳酪，可以在超市中購買小包裝的產品。

　　1、第一種，土豆泥餅。土豆洗淨去皮切塊，上鍋蒸熟後搗成泥，加入雞蛋和麵粉，也可以加上一些綠葉菜末末，團成小餅，上鍋小夥用油煎熟。配比看著來就行如果麵粉放得多，可以加點水，這塊適合一週以上的寶貝。

　　2、第二種，土豆絲餅。土豆洗淨去皮擦絲，胡蘿蔔青椒絲適量，加入適量麵粉一顆雞蛋，一點鹽調味。熱鍋涼油把調好的土豆絲放進鍋里弄成鳥巢狀，在中間放上蛋黃或整顆雞蛋，煎熟即可，如果是大寶寶，還可以加一些胡椒粉。

　　1、芝士蝦球。先將蝦去殼洗淨，後將其剁成蝦泥，再加入鹽、胡椒粉、澱粉等調料攪拌均勻。再將芝士切成小片放在一旁，然後在手上抹點油，取一勺蝦球放入手心，包上芝士片，將其搓成球。將弄好的蝦球沾滿蛋液後，就可以放入熱鍋裡煎炸，注意一下在蝦球成型後，滾動鍋以防粘鍋。等到蝦球金黃熟透後，即可控油撈出食用。

　　2、蝦仁豆腐。將蝦清理乾淨，再將豆腐放入鍋中滾煮一番撈出，將其切成一小塊備用。將鍋燒熱後，將蝦仁煮至一半，再將豆腐放入一起煮熟即可。這道膳食營養美味，有容易消化，十分適合小孩食用。

　　3、香酥椰味蝦。首先最基本的是要將蝦去殼進行清理，然後清洗乾淨、瀝乾水分，並放入黑胡椒等配料醃製幾分鐘。然後將其粘上一層澱粉再裹上一層蛋液，然後再沾上椰子粉即可。將這些裹好的蝦仁放入油鍋中煎炸至酥脆即可出鍋食用。