土豆山藥燉排骨的做法
土豆山藥燉排骨的做法
材料：排骨、土豆、山藥、大蔥、姜、料酒、陳皮、八角、老抽。
步驟：
1、土豆去皮切塊。
2、山藥去皮切塊。
3、水燒開，把排骨放進沸水煮1分鐘,盛出,倒掉血水。
4、鍋里加水，水熱後放入排骨。
5、放入蔥、姜、八角、陳皮、放入調料料酒、鹽、和老抽。
6、加土豆塊和山藥塊。
7、水開蓋蓋,煮15分鐘後，開蓋，盛出，即可。
山藥燉排骨做法
1、排骨500g,鐵棍山藥1枝300g，生薑適量，山楂20g、甘草5g、鹽、胡椒、味精、醬油、香蔥 。
2、鍋中放水燒開，放入洗淨的排骨，焯15分鐘，撈起待用。鍋中放入植物油，倒入排骨、生薑、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣。
3、加水武火燉20分鐘，看見水快乾的時候加入山藥翻炒勻，加入調味料炒勻。加水文火慢燉40分鐘直到排骨熟爛即可起鍋。（如喜歡吃辣椒，可加入適量尖椒）
山藥燉排骨做法
1、排骨500g,鐵棍山藥1枝300g，生薑適量，山楂20g、甘草5g、鹽、胡椒、味精、醬油、香蔥。
2、鍋中放水燒開，放入洗淨的排骨，焯15分鐘，撈起待用。鍋中放入植物油，倒入排骨、生薑、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣。
3、加水武火燉20分鐘，看見水快乾的時候加入山藥翻炒勻，加入調味料炒勻。加水文火慢燉40分鐘直到排骨熟爛即可起鍋。（如喜歡吃辣椒，可加入適量尖椒）
排骨燉土豆山藥胡蘿蔔的做法
主料：排骨、土豆、胡蘿蔔。
輔料：生薑、料酒、食用油、老抽、生抽、冰糖、蔥花、香葉2片、幹辣椒2個、大料1個、桂皮1小片、花椒十顆。
做法：
1、排骨洗淨放入鍋中，加水沒過排骨，放幾片生薑，倒一勺料酒。煮至排骨變色，將排骨撈出備用；
2、土豆和胡蘿蔔去皮，切塊；
3、熱鍋倒油，土豆和胡 ...
土豆芸豆燉排骨最正宗的做法
材料主料：土豆200g、芸豆100g、排骨250g
輔料：油、鹽、味達美、雞精
製作方法：
1、將土豆洗淨去皮，切塊備用；
2、將芸豆掰斷洗淨備用；
3、將排骨用高壓鍋熬製好，湯倒出放涼用做高湯；
4、油燒至八成熱，加入蔥花爆炒；
5、向鍋內倒入土豆和芸豆煸炒至微軟；
6、 ...
山藥燉排骨的做法
原料：山藥、排骨、水、生薑片、大蒜、料酒、鹽、味精。
做法：
1、將山藥削皮、沖洗後切塊，然後浸泡在冷水中；
2、將排骨剁成塊；
3、向鍋裡倒入水燒開，將排骨焯水去除血末；
4、將排骨、山藥倒入砂鍋，加清水，放入生薑片、大蒜、料酒，大火煮沸轉小火慢燉半小時；
5、加鹽後再煮五分鐘， ...
求東北菜土豆茄子燉排骨的做法
材料準備：排骨，土豆，茄子，油，鹽，圓蔥，八角，胡椒粒，姜，雞精；
製作步驟：
1、將排骨切小段，用熱水清煮；
2、將炒鍋中放入油並燒熱，先炸香八角、胡椒粒，再加入姜碎；
3、倒入排骨翻炒；
4、加適量生抽後加水清燉，開鍋後用中火燉15分鐘；
5、清洗茄子、土豆、圓蔥備用；
6 ...
土豆豆角燉排骨的做法
原料：排骨、白糖、料酒、生抽、豆瓣醬、姜、大蒜、花椒、八角、香油
1、排骨洗淨飛水去血沫；
2、鍋內油熱放入白糖至起糖沫，放入排骨翻炒；
3、噴入料酒，加一勺生抽，一勺豆瓣醬，幾片老薑，兩瓣大蒜，幾粒花椒，一小塊八角和排骨一起翻炒片刻，加水淹沒排骨，慢火燉40分鐘；
4、放入土豆塊、豆角， ...
山藥燉排骨的做法
1、豬小排洗淨，斬成小塊，山藥去皮洗淨，切成滾刀塊，豬小排用清水浸泡30分鐘，去除血水和異味。
2、蔥段，薑片切好，枸杞子用清水浸泡待用，排骨撈入鍋中，加入排骨兩倍量的冷水，用砂鍋來煲湯效果會更好。
3、大火燒開，撇去浮沫，加入蔥姜和料酒，轉小火，慢燉30分鐘，加入山藥塊。
4、燉30分鐘至山 ...
山藥燉雞湯做法
1、準備蒜500毫升，蔥10克，姜10克，雞500克，山藥200克，料酒10毫升，鹽10克。
2、雞肉切塊，蔥薑切片，山藥切塊。
3、山藥焯水，雞塊焯水。
4、雞肉500克和姜10克，蔥10克，放入鍋中。
5、加水500毫升，水開放入料酒100毫升。
6、大火煮15分鐘後小火煮。
...