1、先把雞腿上的肉剔下來,切成塊,用澱粉,鹽,料酒,生抽,白糖少許醃製20分鐘。
2、放入鍋中過油煸炒。
3、變色之後繼續盛出備用。
4、土豆切成小塊,鍋中熱油至5成熱放入土豆塊炸至金黃色。撈出控油。
5、鍋中留少許油,蔥姜,花椒大料幹辣椒小火炒出香味
6、開大火,放入土豆和雞丁翻炒,加入生抽,白糖,鹽。
7、出鍋後撒上香菜即可。
1、先把雞腿上的肉剔下來,切成塊,用澱粉,鹽,料酒,生抽,白糖少許醃製20分鐘。
2、放入鍋中過油煸炒。
3、變色之後繼續盛出備用。
4、土豆切成小塊,鍋中熱油至5成熱放入土豆塊炸至金黃色。撈出控油。
5、鍋中留少許油,蔥姜,花椒大料幹辣椒小火炒出香味
6、開大火,放入土豆和雞丁翻炒,加入生抽,白糖,鹽。
7、出鍋後撒上香菜即可。
土豆薯條是小孩特別愛吃一種零食,肯德基和麥當勞裡面都是有賣的。但是經常在外面買來吃不衛生,所以很多人就想在家裡製作炸土豆薯條,這樣健康又衛生,還便宜,下面就給大家介紹一下土豆炸薯條具體的做法。
簡要答案土豆炸薯條做法簡單,將切好土豆條,下鍋煮熟,然後瀝乾水分,放入冰箱冷凍。之後拿出來下鍋炸至金黃即可,吃的時候配上番茄醬口感會更好。
工具/材料主料:土豆輔料:油鹽番茄醬
具體內容首先將土豆去皮清洗乾淨,然後切成長條狀。
接著,把土豆掉放入鍋中,加入適量的清水將其煮熟。
然後,將土豆條撈出來,瀝乾水分。
接著,我們將土豆條裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍,讓其變成硬邦邦的。
最後,鍋裡放入是適量的油,油溫燒至5成熱放進土豆條,變色後撈出。油繼續燒至8成熱,再將土豆條復炸一遍即可。趁熱撒上鹽,可以配番茄醬一起吃,會更加美味。
吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪,每天多吃馬鈴薯可以減少脂肪的攝入,使多餘的脂肪漸漸被身體代謝掉。和洋蔥搭配一起煮不怕肥胖,儘管吃,接下我把教程圖文式的交給大家,你也趕緊來試試吧!
將土豆削皮,然後切絲。
洋蔥清洗乾淨,然後切絲。
起鍋燒油,油熱後加入土豆絲爆炒。
再將洋蔥倒入鍋中大火爆炒。
翻炒至食材8分熟時放入食鹽調好味道。
出鍋前翻炒均勻,大火稍微收汁即可出鍋享受美食。