1、土豆一次吃不的話就要儲存起來,就是不要讓土豆見到陽光,不然土豆很容易變綠和發芽。
2、土豆的存放在乾燥、通風、陰涼的環境中,而且最好是散開平鋪在紙袋、麻袋等乾燥的物品上。
3、可以將土豆放在冰箱冷藏室裡,溫度低,達不到土豆發芽的條件,因此可適當延長儲存時間。
4、在放土豆的袋子內可以放上一兩個蘋果,蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆的發芽,這個方法既簡單、方便,是存放土豆的最佳選擇。
5、如果土豆較多,可以將其放到土裡。可在地上挖個土坑,將土豆放進去,蓋上浮土。土地是最方便的儲存室,恆溫、保溼,儲存時間也較長。
1、根據煮熟土豆的多少,挑選相應的盤子,用保鮮膜密封起來,放2、土豆等薯類含有豐富的抗性澱粉,這種澱粉較其他澱粉難降解,在體內消化緩慢,食用後不會使血糖升高過快,有助於糖尿病人維持正常的血糖,並減少飢餓感,還有助於膽固醇和甘油三酯的排洩,減少血中膽固醇和甘油三酯的水平,可減少動脈粥樣硬化,並具有一定的減肥作用。
3、土豆中的抗性澱粉含量高達75%,但其含量受到許多因素的影響,比如煮熟的熱土豆中僅含3%抗性澱粉,但是晾涼後,抗性澱粉含量又增加到12%。因此,熟土豆在冷藏後食用更健康。但需要提醒的是,對於胃腸不好及消化能力差的人,抗性澱粉並非完美無缺,應當少吃或不吃。
1、水中浸泡。切開的土豆不論是塊還是片或者是土豆絲,一定要放在清水中,並且讓水沒過土豆。這樣放一兩天都不會出現氧化的狀況。
2、保鮮膜。土豆之所以不好儲存,是因為氧化造成的,所以把土豆切開以後,如果是切著土豆塊並且沒有削皮的話,可以直接放入一個密封的容器中,用保鮮膜封好也可以在一定程度上減緩氧化的狀況。
儲存方法:
1、浸水法:將削皮後的土豆浸在冷水裡,使其與空氣中的氧氣隔絕;
2、加酸法:酚氧化酶在PH值為6至7時活性最強,PH值小於3時,活性會降低。在食品中加酸醋降低PH值,可以抑制酶的活性,減慢變色速度。
小貼士:
1、土豆儲存時如果暴露在光線下會變綠,同時有毒物質會增加;
2、 ...
密封倒置冷藏儲存為佳。開瓶後的可樂要密封好,為了避免可樂跑氣,還需把可樂倒放,可樂會在瓶口位置,把瓶內多餘的空氣擠出來,更為嚴密的密封二氧化碳氣體,接著放入冰箱冷藏室儲存,下次飲用時,碳酸飲料的味道仍然在。
可樂功效與作用:1、緩解疲勞:可樂含有咖啡因。咖啡因,能夠暫時的驅走睡意並恢復精力。
2、 ...
1、小米這種食材應該儲存有陰涼乾燥並且通風條件良好的環境中,如果儲存以前感覺它的比較潮,一定不能在陽光下曝曬,應該在通風的地方把小米陰乾,另外在儲存小米以後,應該把它裡面的穀糠全部去掉。
2、平時大家食用的小米多是在市場上直接購買回來的,購買以後回家可以先把小米放入到冰箱的冷凍室內,存放四五個小時,這 ...
1、井窖:可以選地勢高、土質堅實且地下水位低的地方,向下挖一井窖,窖內墊10-15釐米左右厚的幹沙,將紅薯放在上面儲存。
2、棚窖:挖一2*3*2米(長寬高)左右的地窖,將紅薯由底向上堆積,但不能讓紅薯與窖壁接觸。
3、室內:室溫宜15℃左右,放在透氣的木板箱內儲存。
4、切片:將紅薯切片後放 ...
藍莓果實為漿果型,含糖量較高,因此儲存不當容易腐壞。
在購買時,要挑選個頭飽滿、表面覆蓋一層霜、果肉硬實不綿軟的藍莓。
買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱冷藏,及時食用。
如果買多了不著急吃,一定記得冷凍儲存。
由於沾上水的藍莓容易腐爛,因此不建議用水洗了藍莓再置入冰箱,所以保持藍莓外表乾燥是延 ...
1、避免光照。放在有光照的地方也會比較容易變質,很容易影響人們的食用口感,所以最好放在不透光的地窖中,這種專門儲存糧食的地窖比較適合儲存。
2、保持通風。一定要保持室內的通風,而且大米不能和很多其他比較容易揮發的物質以及一些容易變質的食物放在一起,會更容易生蟲,所以不能將生大米和這些物品放在一起,最好 ...
1、通風乾燥處儲存。用報紙包裹放在陰涼處,這樣大約可以儲存3~4個星期。不過,用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽,然後再包起來儲存,這樣可增加紅薯的甜度。如果條件允許,可以將紅薯用報紙包起來,放在冰箱保鮮室,這樣紅薯儲存時間會更長,而且不會發芽。
2、切片曬乾儲存法。把紅薯切片,放到房上或向陽 ...