首先土豆和海帶是可以一起吃的，它們一起吃並不會有什麼衝突，雖然土豆和海帶的功效差別很大，但是它們互不影響，正好起到互補的作用，土豆和海帶都具有抗衰老的作用，而且都能防治便秘。然後兩者的單獨的營養價值都很高，合起來一起吃不僅可以使營養多元化，營養的豐富度也很高。
有營養。蒸土豆是有營養的，可以說蒸的方式烹飪土豆是保留土豆營養成分的最佳方式，同時還能保有土豆天然的清香。土豆在蒸的時候其中的維生素C損失極少，保留率在80%以上；而且其中的碳水化合物、膳食纖維、礦物質等營養成分基本沒什麼損失，同時在蒸的時候，其中的澱粉會糊化，使土豆在體內更加容易被消化分解，不會給腸胃造成很大的負擔。
1、土豆的第一個營養價值，是能夠為機體提供豐富的能量，因為土豆當中含有的豐富的碳水化合物，能夠產生足夠的熱量，在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常的明顯，進而對於恢復體力有著積極的作用。
2、土豆的第二個營養價值，從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾，對於脾胃虛寒、氣短乏力的人，如果適當的食用土豆，透過滋補胃經，能夠達到促進消化能力提高的作用。
3、土豆的第三個功效，有一定的解毒消腫的作用，因此對於皮膚腫脹的人，適當的食用土豆，能夠起到明顯的消腫的功效。
1、土豆能夠和胃健中，因為從中醫食療的角度上來講土豆性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振、消化不良的人，如果適當食用土豆有很好的和胃健中的作用。
2、土豆能夠解毒消腫，對於痄腮、癰腫、溼疹、燙傷、跌打損傷所導致的腫脹，如果適當食用土豆，有很好的解毒消腫的作用。
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1、土豆和辣椒，最基本的家常菜，營養價值高。
2、刀豆和土豆，典型的上海家常菜，濃油赤醬。土豆軟糯。簡單炒一下即可。
3、土豆和牛肉，土豆牛肉和胃調中，健脾益氣。特別是胃寒者可以起到保健作用。 但應注意這道菜高熱量、高蛋白、高糖，常吃容易發胖。
4、土豆和雞肉，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、 ...
1、黑土豆營養豐富，每100g含蛋白質2.3g、澱粉12g、維生素C219mg、脂肪0.1g、碳水化合物16.5g、鈣11mg、鐵1.2mg、磷64mg、鉀342mg、鎂22.9mg、胡蘿蔔素0.01mg、硫胺素0.1mg、核黃素0.03mg、煙酸0.4mg、抗血壞酸16mg、花青素100mg。
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土豆和地瓜兩者的營養是各有側重，很難說誰的營養價值更高。
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為百分之十六，還含有大量木質素等，被譽為人類的“第二麵包” ...
土豆富含澱粉、蛋白質、多種維生素和礦物質、脂肪含量低，從蛋白質吸收利用的角度來說，土豆含人體必需用食物補充的8種氨基酸，是優質蛋白，搭配的話，和玉米比較搭，它富含玉米所缺的賴氨酸和色氨酸，可以達到互補的作用，更好的利用吸收，也可以和肉類搭配，達到利用率更高的目的。從碳水化合物的角度來說，土豆不但含澱粉，還 ...
土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，土豆的礦物質含量非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類裡更是名列前茅。鉀離子有助於預防高血壓。土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類裡更是名列前茅。鉀離子有助於預防高血壓。西紅柿所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可 ...
1、馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。一般早熟種馬鈴薯含有百分之十一至百分之十四的澱粉，中晚熟種含有百分之十四至百分之二十的澱粉，高澱粉品種的塊莖可達百分之二十五以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
2、馬鈴薯塊莖含有百分之二左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為百分之八至百分之九 ...