1、先把土豆去皮,切成四小塊,這樣容易煮熟。
2、上鍋放水加適量回鹽,把土豆放裡答面煮熟,用筷子可以穿過就代表熟了,也可以用蒸的方式弄熟土豆。
3、把土豆撈出,用調羹把它壓碎,多壓著樣口感會細膩一些。
4、根據情況加入適當牛奶要不然太乾了,根據自己口味加入沙拉醬,再調和。
5、最後把火腿腸切碎放入裡面一起混合,裝盤,放入冰箱一會口感更好。
1、材料:土豆1000克,菜湯適量,醋3湯匙,咖哩醬1茶匙,雞脯肉400克,紅扁豆100克,生菜100克,黃瓜250克,香菜末1湯匙,牛奶100毫升。
2、土豆洗淨,放入大鍋,加水沒過土豆的一半,煮沸,低溫加蓋再煮20分鐘。潷去熱水,放入冷水,然後瀝乾、冷卻。接著剝皮,切片,裝盤。
3、將菜湯、醋、咖哩醬、鹽和糖撒入土豆中攪拌。放置1小時入味。
4、雞脯肉洗淨,在熱油中每面各煎4分鐘,調味後,盛出切片。
5、扁豆在沸鹽水中煮5分鐘後盛出冷卻。
6、黃瓜洗淨切條。將所有材料和土豆混合,加牛奶和醋攪拌,放在生菜上,調味即可。
1、先把土豆洗淨去皮然後切成塊。
2、放鍋裡蒸。
3、蓋蓋子蒸大學20分鐘,小火。
4、蒸熟的土豆塊放一個大碗裡。
5、用勺子壓成泥。
6、準備3勺豆瓣醬。
7、鍋裡熱點油。
8、放入豆瓣醬炒。
9、再放入土豆泥炒
10、然後加半碗水。
11、繼續炒,炒的過程把土豆泥都壓碎。
12、不喜歡吃太碎,也可以,炒至湯汁濃一些,就可以盛出。
1、食材:土豆2個、雞蛋2個、牛奶5g、黑胡椒2g、食鹽2g、沙拉醬10g、芝士碎20g、火腿腸1根、番茄醬10g。
2、火腿腸切出小丁。
3、土豆清洗乾淨,去皮,切片。
4、放入蒸鍋中,蒸熟。
5、取出,加入黑胡椒、食鹽和沙拉醬,攪拌均勻。
6、取出30g,放入模具中,貼著模具壓實。 ...
1、土豆去皮洗淨,切成兩半,上鍋蒸(用電飯煲和米飯一起蒸,跳燈即可,不要馬上開蓋子,燜一會兒)。
2、蒸好的土豆取出,切成小方塊,撒上鹽少許,使土豆入味。
3、雞胸肉切成小塊,用醬汁醃製一會,拌入澱粉下鍋炒熟。
4、生菜洗淨,切段(每片葉子大概兩刀三段)。
5、將生菜土豆雞肉放入大碗,倒入 ...
1、準備食材:新鮮的土豆,還有面粉,鹽。
2、把土豆清洗乾淨,放入鍋裡煮熟,煮熟後去皮備用。
3、用容器把熟土豆壓碎成泥,一定要細,再加入麵粉拌入,適量放一點鹽,喜歡吃蔥的可以防一點會更香哦。
4、直接和成麵糰不用加水,稍醒一下使土豆和麵粉柔和在一起。
5、把麵糰搓粗長條狀,切成一個一個的 ...
1、準備材料,湯種是按粉和水1:5,攪拌均勻小火加熱至有紋路即可,冷藏2天內用完。
2、黃油以外材料放入麵包機,酵母要和糖、鹽分開。
3、和至擴充套件階段。
4、加入軟化的黃油。
5、發酵40-50分鐘。
6、排氣後分成60克一個。
7、擀長、放上火腿。
8、包起切成6份。
...
材料:土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜麵醬和白糖、豬肉碎。
做法:
1、土豆削皮切塊,煮。一般來說用老土豆,因為比較容易爛,也比較粉,不用煮太長時間;
2、煮好用漏勺撈出,浸水。據說要浸冰水,起碼也要冷水,因為這樣可以把空氣逼出來,味道好;
3、攪泥。攪到均勻即可。 ...
土豆泥拌飯主料: 蒸熟大米飯,洋蔥4分之一,火腿腸,生菜2到3個葉,醬,土豆2到3個。
做法:
1、土豆去皮;
2、鍋裡添水,煮熟,拿出,涼少許片刻,不能有水;
3、火腿腸切丁,洋蔥切塊,生菜切條;
4、大米飯蒸熟;
5、土豆搗成泥,把所有東西放在一個盆子裡,攪拌;
6、這就簡 ...
1、食材:豆腐五塊、峰糖漿一勺、藍莓幹數個。
2、首先需要把土豆和牛奶上鍋蒸。
3、然後再放入藍莓粉、放蜂糖漿、放藍莓果醬進行攪拌。
4、然後再把葡萄切成幾片。
5、然後再把豆腐煮熟,撈出。同時再把豆腐都切上一道一道的放鹽胡椒粉植物油。
6、然後再把土豆捏碎。
7、然後再將豆腐和土 ...