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土豆泥飯糰做法竅門

土豆泥飯糰做法竅門

  1、將煮好的米飯晾至常溫,然後用少量食用油,鹽,十三香,雞精看個人喜好可加適量番茄醬,攪拌均勻。

  2、將攪拌好的米飯糰成圓球,大小在乒乓球的二分之一左右最好。然後在外面用土豆泥包裹均勻。不要太厚。

  3、大火燒至油7成熱,將做好的土豆泥飯糰下鍋煎至定型,盛出裝盤。

  4、將番茄醬炒至冒泡,加入白糖,白醋,水澱粉,熬到粘稠,將其淋在飯糰上,完成。(也可用紅燒汁,看個人喜好)。

土豆泥的做法竅門

  1、土豆2個,鹽適量,生抽適量,黑胡椒粉適量,香油適量。

  2、土豆削皮洗淨。

  3、切成薄片,薄片容易熟。

  4、把切好的土豆片,放在鍋裡蒸。

  5、鍋上汽後15分鐘就熟了,關火。

  6、用鏟子把蒸好的土豆片弄進盤子裡。

  7、放上鹽,黑胡椒粉,香油和生抽。

  8、用勺子壓碎拌勻,想吃泥的就多壓會兒即可。

土豆泥的做法

  1、土豆、胡蘿蔔分別洗淨切塊,下鍋煮熟。

  2、土豆趁熱放入白糖和鹽,用勺子壓碎,越碎越好,壓成泥。

  3、胡蘿蔔壓成略小點的顆粒狀。

  4、最後加入沙拉醬,隨自己口味新增;加少量白糖。攪拌均勻後簡單做個造型就完成了。


土豆紅燒肉的做法竅門

  1、五花肉切塊,土豆去皮切塊備用。   2、鍋中放油,油溫燒至五成熱,放入五花肉,中小火煎至七成熟。   3、鍋中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均勻。   4、加入清水,大火煮沸轉中火煮30分鐘。   5、倒入土豆塊,翻炒均勻,加入生抽,鹽,小火燉15分鐘。   紅燒肉:   紅燒肉是一道著 ...

土豆掛漿做法竅門

  1、準備好材料:土豆兩個、木薯澱粉適量、三勺白砂糖。   2、提前準備2個土豆。   3、洗乾淨削皮,切割成塊狀。   4、放冷水裡洗一下,除去表層木薯澱粉,避免 沾鍋。   5、在鍋中倒三勺油。   6、放進土豆塊。   7、火災用煎炸,大概炸5分鐘,使土豆塊變為橙黃色就可以。   8、炸好的土豆塊撈起 ...

蛋糕做法竅門

  1、工具/原料:彩泥、彩泥模具。   2、首先用橡皮泥裡面的工具將橡皮泥進行壓平,然後用模型做出一個心型出來,用的是黃色的。   3、然後再用白色的橡皮泥做出另一份的心形,一共是2個,將白色的心形橡皮泥放在黃色的心形橡皮泥的上方,當做蛋糕部分。   4、隨後用紅色的橡皮泥搓成條狀,把心形邊緣圍上,再用粉色 ...

乾鍋雞肉土豆塊的做法竅門

  1、食材:土黃雞適量、土豆適量、大蔥尖椒適量、泡椒幹辣椒適量、豆瓣適量、鹽適量。   2、大蔥尖椒斜著切。   3、泡椒幹辣椒。   4、土豆切塊兒。   5、雞塊焯水,再煮熟。   6、撈出,再用水沖掉渣子。   7、炸土豆塊。   8、油鍋預熱。   9、放入配菜爆炒,加點豆瓣。   10、放入雞塊。 ...

水果乳酪土豆做法

  1、食材:土豆3個、火龍果半個、獼猴桃1個、蘋果半個、蜂蜜100g、乳酪100g   2、首先將獼猴桃切粒、去皮火龍果切粒、去好皮的蘋果切粒、去皮土豆切片。   3、鍋中倒入小半鍋清水,將土豆隔水蒸二十分鐘。   4、準備一個碗,倒入土豆片,放入乳酪,用勺子將土豆壓成泥。   5、再淋入適量蜂蜜,加入獼猴 ...

熟大腸燉土豆的家常做法竅門

  1、肥腸500g,洋蔥一個,生薑一塊,大蒜一根,青椒兩個,紅椒兩個,糖、老醬油、料酒、生醬油、老醋各適量。   2、取出肥腸,冷卻後切成1-2cm段備用。將去皮的洋蔥切絲,生薑切片,大蒜切丁,青椒和紅椒切成圓圈。   3、然後,再把土豆去皮,切成滾刀,用水浸泡,防止土豆變黑。   4、取油鍋,加熱,放入約 ...

椰香薯做法竅門

  1、高筋麵粉250克,雞蛋35克,紅薯200克3人份。黃油10克,糖20克,鹽2克,酵母3克,椰蓉5克, 刷表面蛋液10克。   2、準備紅薯泥,麵包桶內放入蛋液、薯泥。   3、再放入麵粉,對角放鹽、糖,中間放酵母,開始和麵20分鐘。   4、後放入黃油再和麵30分鐘。   5、進行發酵。   6、發好 ...