可做成沙拉。
用料：
土豆、洋蔥 、番茄、橄欖油 、白醋 、培根 、清湯或水、西式芥末醬 、 鹽 、白胡椒粉、法香碎 。
做法：
1、土豆洗淨去皮。洋蔥、番茄剝去外皮，與培根一起切碎。
2、鍋中放入適量熱水，將去好皮得土豆整個放入，大火燒沸後轉為小火慢慢煮制30分鐘，待土豆完全煮熟後，取出瀝乾水分放涼，再切成滾刀塊。
3、取1茶匙橄欖油放入平底煎鍋中，燒熱後將番茄塊、洋蔥碎和培根碎放入爆香，並翻炒制熟，然後再倒入土豆塊中。
4、在土豆片中調入鹽、白胡椒粉、橄欖油、白醋、清湯或水和西式芥茉醬，攪拌均勻，最後再撒入法香碎即可。
1、食材：土豆4個、洋蔥1個、牛絞肉400克、雞蛋4個、麵粉適量（裹粉用）、麵包糠適量（裹粉用）、鹽適量、黑胡椒適量。
2、準備好食材，土豆去皮切薄片，洋蔥切丁。
3、熱鍋，冷油下鍋，下入洋蔥丁，炒到洋蔥變透明。
4、放入牛絞肉，攪拌均勻，加入鹽及黑胡椒進行調味，炒到牛肉沫變成金黃，放一旁晾涼。
5、另一邊把切片的土豆煮熟，煮到筷子可以插進去就是熟了。把煮土豆的水倒掉，趁熱壓成泥。
6、壓土豆泥的時候把水煮蛋一起加進去壓，土豆不用壓太爛，有一點點土豆粒的口感比較好。
7、土豆壓好後把剛才炒好的牛肉倒進去，攪拌均勻，並試一下味道，可以的話就把土豆牛肉分成12份。
8、做好的餅先裹一層薄薄的麵粉，抖掉多餘麵粉。
9、然後裹一層雞蛋液。最後裹一層面包糠。
10、鍋裡下油，等油溫達到180度的時候小或炸到餅表面金黃就可以撈出來了。
做番茄土豆洋蔥牛肉湯的步驟：
1、 準備好牛肉飛水；
2、 把牛肉，洋蔥，番茄切丁備用；
3、 把洋蔥放鍋炒香，然後放下番茄炒出紅油，最後把飛過水的牛肉和土豆一同放進鍋裡；
4、 加沒過食材的熱水，大火煮開後小火煮二十分鐘；
5、 起鍋前加鹽，生抽，煮幾分鐘即可。
材料：
黃心土豆1個，番茄1個，橄欖油1茶匙；
做法：
1、土豆和番茄洗淨去皮，切成小塊；
2、鍋內放入橄欖油，將番茄塊煸炒到變軟，放入土豆塊，加300毫升的水，煮半小時；
3、待土豆和番茄都酥爛即可，取出土豆搗成泥，最後放入番茄和少許湯水即可；
小訣竅：
大一些月份的寶寶才適 ...
1、菠菜燙過、切碎。洋蔥切丁。土豆煮熟、剝皮。
2、鍋裡放黃油、蒔蘿、炒香後放洋蔥、炒至透明。
3、加入菠菜炒一下、放入土豆、壓爛、混合、加適量鹽和土豆調味。
4、加入酸奶油調整質地。
5、倒入烘烤盤、鋪上芝士烤。烤焦黃即可。 ...
1、主料：茄子1根、土豆1個襲、洋蔥小半個。
2、輔料：培根少許、蒜2瓣植物油2勺、鹽3克、生抽少許、雞粉1克。
3、備料：洋蔥、培根切條：土豆洗淨去皮，切細條，泡水中：茄子切條後泡入鹽水中。
4、熱鍋熱油，爆香蒜片後，炒軟洋蔥。
5、將土豆從水中撈出，瀝淨水份，入鍋中翻炒。
6、加少 ...
1、材料：雞蛋3個、麵粉120克、土豆洋蔥各1個、鹽5克、大杏仁1小把、色拉油20克、孜然5克。
2、雞蛋加色拉油、鹽打散；篩入麵粉打成均勻的糊狀。
3、土豆去皮擦成細絲，洋蔥切成絲，加孜然一起拌進麵糊。
4、倒進吐司盒，撒上大杏仁。
5、烤箱預熱200度，上下火烤40分鐘。 ...
1、材料：土豆2個，蘆筍，洋蔥，黃油，胡椒，牛奶，鹽，生粉。
2、土豆對半切用保鮮紙包好，放入微波爐叮4分鐘左右，以筷子能插進去為準。
3、洋蔥切丁，蘆筍切成段。
4、土豆熱熟之後弄碎。
5、熱鍋後放入黃油，待融化後依次放入洋蔥蘆筍炒，倒入盤中待用。
6、另起鍋，放入土豆泥，加水燒開後 ...
土豆洋蔥洗淨切絲，辣椒斜切，小蔥切成蔥花，生薑切絲，蒜瓣壓扁切成蒜蓉，姜蒜爆香，放進土豆絲翻炒，變色快熟的時候加入米白醋翻炒，把洋蔥辣椒放進去，這時候也該放鹽了，放一勺鹽翻炒至熟，菜熟以後關火把小蔥放進鍋裡翻炒均勻出鍋。
洋蔥炒土豆片是很普通的一道家常菜。洋蔥、土豆搭配，是一道保健菜餚。現代研究發現， ...
1、主料：小土豆3個、番茄1個。
2、輔料：蔥1根、生抽1勺、糖1勺、油鹽適量。
3、土豆切片泡在清水中備用。
4、西紅柿、蒜切片姜切成末。
5、油鍋燒熱後先將蒜片、西紅柿和薑末下鍋炒炒至西紅柿熟爛。
6、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。 ...